改善公众营养欧力多项目启动

　　据新华社北京1月16日电(记者王立彬)国家公众营养与发展中心16日在此间全面启动了“公众营养改善欧力多项目”。这是我国第一个针对微生态失衡出台的公众营养改善项目。

　　国家公众营养与发展中心主任于小冬说，这是继“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后，我国启动的新的公众营养改善项目。

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　　欧力多(OLIGO)，是低聚糖英文名字的缩写，低聚糖是一类供给有益菌的“粮食”，有益菌则对人体健康能起到保障作用。

　　“公众营养改善欧力多项目”针对现阶段我国国民存在微生态营养失衡状况，通过倡导食品与保健品行业在公众摄入食物中加入欧力多，激活与增殖人体内益生菌群，促进微生态平衡，改善公众营养健康。

　　卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。据介绍，将欧力多补充于食品中，在日本和欧美运用多年。

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