专业西餐外卖登陆南京

　　南京日报报道（记者　曹丽珍）昨天上午，一家专门提供外卖服务的餐厅——“必胜宅急送”在1912街区正式营业。这标志着专业西餐外卖服务模式正式登陆南京。

　　据介绍，“必胜宅急送”与一般餐饮企业有所不同：只设厨房，没有就餐区；除收取4元的服务费外，没有餐费限制；对顾客点的食品现点现做；外送工具选择装有上下两层电热丝的“烫手包”，以保持食品路途热度。

　　据悉，此种专业西餐外送服务模式我国内地最早出现在上海，时间在2001年6月。之后，北京、深圳、杭州、广州等城市都有了此种餐饮服务。仅“必胜宅急送”，目前在全国范围内就有37家餐厅。