全省彻查涉“红”辣椒制品(图)

　　记者走访发现，农贸市场散装辣椒大多无证

　　1月17日，国家质检总局发布预警公告，称对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品中，不合格的34种产品全部检出苏丹红。

　　1月18日，省质量技术监督局紧急作出部署，立即在全省范围内开展散装辣椒制品专项检查，并解释说我省被检出苏丹红的散装辣椒粉均发生在遵义市的两个农贸批发市场，目前我省其他地区暂未发现含苏丹红成分的辣椒制品。

　　农贸市场散装辣椒大部分“无证”

　　昨日上午，记者走访了贵阳市大营路菜场、红边门菜场、青云路菜场、花溪南区集贸市场等市场了解情况，大部分商贩和市民对散装辣椒粉内涉嫌含有苏丹红成分都不知情。大部分销售辣椒制品的商贩只能提供出经营许可证，辣椒制品的合格证等相关证件却无法提供。一商贩向记者介绍，散装辣椒粉和辣椒酱等辣椒制品都是自主加工和销售。

　　超市辣椒制品有“证”可查

　　接着，记者走访了北京华联、沃尔玛等贵阳的大型超市，记者发现在这些超市内也销售有散装辣椒制品，但这些辣椒制品都明确地标明了生产日期、生产厂家和价格，那些瓶装的油辣椒和辣椒酱也可清晰看到印有“QS”标志。

　　质监部门提醒：应选正规厂家产品

　　最后，记者采访了贵州省质量技术监督局食品安全监管处的卢涛处长，据卢处长介绍，我省被检出苏丹红的散装辣椒粉均发生在遵义市的两个农贸批发市场，省质监局对此高度重视，于1月18日紧急作出部署，立即在全省开展散装辣椒制品专项检查。要求各级质监局要对本辖区散装辣椒生产加工点进行逐家检查，并会同有关部门对农贸市场中的散装辣椒面销售摊点进行检查，重点检查产品来源、原材料来源、现场生产加工情况，对涉嫌添加苏丹红等非食品原料和添加剂的产品抽样送检；要求遵义市质监局会同有关部门立即查明国家质检总局此次抽查检出苏丹红的6种辣椒面的供货来源，依法严厉查处；对添加苏丹红等非食品原料和添加剂的生产加工点一经发现，立即责令停产整顿。对无证无照的生产加工“黑窝点”要坚决打击，并立即报当地政府，建议取缔。

　　质监部门提醒市民，在购买辣椒制品时最好选择正规厂家生产的辣椒制品进行购买，对于散装的辣椒粉和辣椒面要谨慎购买，遇到质量问题可直接拨打质监部门提供的投诉电话：12365进行投诉。