符合国际药物残留标准 黑龙江猪肉大量出口日本

　　东北网1月23日电近年来国外对进口食品、农产品的药物残留日益严格，我国出口猪肉及其制品增长甚微。在此形势下，2006年黑龙江省猪肉及其制品出口量却增长迅猛，在黑龙江省各种肉类制品出口中独占鳌头。记者从省畜牧兽医局了解到，2006年黑龙江省猪肉及其制品出口总计32841.4791吨，创历史最高。

　　据介绍，由于黑龙江省饲料原料充足、猪肉品质又好，加之省内部分地市加大招商引资力度，近年来吸引了许多有实力的肉类加工企业在我省投资建厂。目前我省较大规模的生猪加工企业有近40家，其中猪肉及其制品出口企业已达到7家，再加上我省2006年上半年猪肉价格低廉，冷冻猪肉和猪肉制品的出口量明显增加。

　　目前，黑龙江省猪肉及其制品出口国家主要为日本、越南、俄罗斯(转销)等国家，在各国进口食品、农产品药物残留日益严格的技术性贸易壁垒面前，2006年，黑龙江检验检疫局与省畜牧局、商务厅、农垦总局建立了协调合作机制，从技术、政策、信息等方面共同支持我省肉类出口，帮助企业完善质量控制体系，突破、跨越国外技术性贸易壁垒，提高了产品的国际竞争力。

　　在黑龙江省猪肉出口国家中，日本对进口食品、农产品药物残留要求最为严格。2006年5月29日日本实施了目前国际上最为严格的技术壁垒措施“肯定列表制度”，对799种农业化学品制定了“暂定标准”，更加大了我省食品企业的出口风险和生产成本。针对日本出台的“肯定列表制度”，我省积极应对。黑龙江检验检疫局成立了应对工作领导小组，对全省农业化学品生产、销售和使用以及农兽药残留污染情况进行摸底调查，并深入各企业指导生产，从源头上控制农药、兽药残留，有效地维护了我省外贸出口的信誉。据统计，2006年北大荒肉业望奎分公司出口日本的冷冻猪肉近1000吨。据北大荒肉业望奎公司总经理李涛介绍，日本相关加工企业非常看好“北大荒”的猪肉，今年预计出口日本30万头猪的猪肉制品，约1.8万吨。

　　由于黑龙江我省猪肉品质过硬，我省7家出口猪肉类产品企业的订单也大幅增加。黑龙江出入境检验检疫局的数据显示，2006年我省猪肉及其制品出口总计32841.4791吨，比2005年增长5倍，创历史最高。其中出口冷冻猪肉29867.1656吨；出口猪肉制品1310.5635吨。

　　：肯定列表制度

　　日本政府根据修订后的《食品卫生法》中的“肯定列表”，对食品、农产品中所有农业化学品残留物都作了明确规定。“肯定列表”制度规定的农业化学品涉及我国对日本出口的绝大部分食品、农产品，共799种，其中797种农药、兽药及饲料添加剂设定了53862个限量标准(包括“现行标准”和“暂定标准”)；对没有设定限量标准的，执行“一律标准”，即含量不得超过每公斤0.01毫克。只有68种天然和化学合成物质(主要是营养剂)作为免物质不设限量。从2006年5月29日起，只有符合“肯定列表制度”要求的食品、农产品才能进入日本市场。作者：邰伟赵政府来源： 东北网－黑龙江晨报 编辑： 张昭国 内 国 际科 教 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治

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