玩后还想“吃得放心” 农家乐旺起来要过“厨房关”

　　这两天，有关“农家乐能否闹新春”的话题依然在继续讨论，有不少热心读者还给合肥“农家乐”捞“年”话提出了很好的建议。

　　标准化厨房莫光建不用

　　“《合肥晚报》提出‘农家乐’过大年的话题很有意义，如果能够成行，这不仅有利于农民增收，而且对于城里人来说也多了个过年可以去热闹的地方，但是我对‘农家乐’的卫生还是有些不放心。

”这位姓王的自由职业者给记者来电说，他利用周末时间去过合肥不少“农家乐”，发现厕所、厨房等卫生条件还是挺让人担心。“合肥现正在推广‘农家乐’标准化厨房，但是我发现有的‘农家乐’虽然配备了消毒柜等装置，但是否用了很让人怀疑。此外，有的服务员卫生习惯还是不太好，建议有关部门把对‘农家乐’的卫生监督纳入长效管理。”

　　“农家闹大年”年初七后办？

　　这两天，虽然有不少读者热心参与“农家过大年”话题的讨论，但明确表示春节就要去农家过年的读者却只有零星的几位。“我觉得对大多数人来说，春节意味着团圆，春节7天假串亲访友时间都不一定够用，可能很少会有人愿意到农家去，但7天长假的末期到正月十五过小年之间的时间段可能比较合适。”一位姓陈的先生来电建议，合肥的“农家闹大年”活动一定要做好市场调查，选择合适的时机。(叶琳玲)