昨日,大连多宝鱼佩带激光防伪标志上市,成为我国鱼类活体首例
大连多宝鱼带上“电子身份证”
采用先进的激光防伪标志,通过红外线检测多宝鱼产地是否是大连。昨日,大连多宝鱼带上“电子身份证”上市,这是我国鱼类活体首次使用激光防伪标志,此标志将成为大连本地多宝鱼叫响全国市场的重要手段。
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激光防伪标志成全国首例
自去年11月多宝鱼风波以来,全国许多大中城市开始禁售多宝鱼。记者从上海和北京等地食品药品质量监督管理部门得知:只要企业进入市场时能够出示产地的检验合格证,达到当地的检测指标,都可进入市场。而大连多宝鱼在全国各地的亮相正是拿到了这个"敲门砖"。
大连多宝鱼获得了《无公害农产品证书》、《无公害农产品产地认定证书》以及最新拿到的《大连市产品质量监督检验所检验报告》。昨日,记者看到带有激光防伪标志的大连多宝鱼,该激光防伪标志直接用机枪打在鱼身上,利用特殊的红外线可鉴定产地。这也是我国鱼类活体首次使用激光防伪标志,此前阳澄湖大闸蟹等商品上使用过类似标志。
加上“无公害”售价番一翻
目前,大连多宝鱼在北京、上海和哈尔滨的主要水产市场恢复销售以来,市场售价一直居高不下。而大连多宝鱼凭借“无公害”的砝码,价格比其他城市生产的多宝鱼高出一倍,现在,多宝鱼国内市场平均价格每公斤50—55元,而大连多宝鱼售价为100-110元。
记者从沙河口区工商局长兴工商所提供的业户销售备案得知:随着市民对多宝鱼食用安全性的疑团逐渐散去,目前,多宝鱼在大连的销售量已经从原来每天的四五尾增长至每天30尾左右,大连部分餐馆已恢复了多宝鱼的进货。
大连养殖户欲联盟叫响全国
目前,大连多宝鱼养殖企业仅有5家,年产量300吨左右,大连市场的多宝鱼90%是本地企业生产的。
由于成本原因,大连供货商之前只在东北地区销售,而现在,除了上海外,北京、厦门等城市纷纷欲订购大连多宝鱼。业内人士称,多宝鱼“嗑药”事件后,政府设立准入门槛反而给了优质多宝鱼生存机会。目前,大连5家养殖企业欲通过此激光防伪标志联手叫响国内市场,闯出大连品牌。
鱼类市场检测合格率良好
自上海多宝鱼被检出药物残留超标后,大连市工商局市场分局开展全市范围内的鱼类产品监测。目前,长兴工商所将市场上销售多宝鱼业户由原来四家清理至两家。“手续不全,不能进市场。” 长兴工商所所长毛林说。
水产养殖专家和大连市工商局市场分局执法人员告诉消费者:经济价值较高的水产品在养殖及运输中使用禁用渔药的可能性较高,而鲤鱼、鲫鱼等水产品一般都不会使用抗生素药。从目前监测情况看,大连鱼类水产品的抽检合格率较高,市民不用过度担心。
首席记者张璐璐
(责任编辑:张勇)
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