速冻面米食品行业标准将出台 散装速冻食品将撤市(图)

超市里的散装食品无任何遮挡。全百惠摄

　　本报1月28日讯（记者 海东 百惠 通讯员莫言喜盛）记者今日从市质监局获悉，新的《速冻面米食品行业标准》近日出台，并将于今年6月1日起正式实施。标准规定，所有“裸装”的冷冻面米食品不得销售，馅类产品的标签上还要注明馅含量，产品出现质量问题要及时召回处理。

　　28日上午，记者在南大街某超市的速冻食品区看到，包装精美的袋装汤圆、水饺等速冻食品和散装速冻食品前都有不少顾客选购。散装的汤圆、水饺上没有任何防尘措施，直接敞开接受顾客的选购。

　　虽然大多数顾客都是用铲子选取，但还是有些顾客用塑料袋、甚至直接用手往袋子里抓。有的顾客还用手捏捏汤圆看质量怎么样，有的干脆掰开馅儿来闻。旁边的售货员只忙着叫卖，根本顾不上监督阻止。

　　除了卫生条件没有保证之外，很多散装速冻食品还没有生产日期。在西南河路一家小型超市，记者看到，某知名品牌的水饺只有品牌标签，根本找不到生产日期和保质期在哪里。新的一批货到的时候，会直接被倒在老货上面，让人不禁怀疑下面的速冻产品到底是啥时候的货。

　　新标准的出台，将强制结束超市速冻食品的“裸卖”生涯，规定冷冻面米食品只有包装后才许销售。记者在一些超市采访时发现，许多超市销售人员尚不清楚新标准的出台和内容。

　　但也有一些市民对新标准的出台有话要说。市民李先生说：“虽然仔细想一想也会觉得散装速冻食品绝对没有袋装的卫生安全，但还是习惯买散装的食品，因为袋装的一般量都比较大，一顿根本吃不了。如果执行了新标准，希望厂家能生产一些小袋包装的，好方便大家选择”。同样习惯买散装速冻食品的高女士认为，散装食品加上包装后，必将附加了包装等更多的费用，价格也更高些，没有散装的实惠。