两打风暴净化年货市场 收缴260公斤问题油炸食品

　　荆楚网消息（楚天金报）记者柯锐通讯员周杰、易涛实习生董倩报道：春节渐近，食品黑作坊也越来越“忙”。昨起，武汉质监再掀针对年货的“两打”（严厉打击食品黑作坊、黑窝点和严厉打击使用非食用原料生产加工食品）专项行动。

　　昨日，质监部门对青山区冶金街一带豆制品私人小作坊集中处进行突检。检查中，11家小作坊正热火朝天地在生产各类豆制品。执法人员分别对这些作坊做出限期责令整改或强制关停决定。

　　在洪山区洪山街红旗村，一无证生产加工油炸小食品黑窝点被洪山质监分局捣毁。260公斤沙琪玛、锅巴、小花片等油炸小食品以及胭脂红等若干添加剂被收缴。

　　豆腐生产的安全卫生问题备受市民关注。数天前，东湖开发区关山村18家豆制品作坊负责人被质监部门召集开会，他们被要求不得违规生产经营。近日，质监部门对这些豆腐作坊进行了夜查，尚未发现有使用吊白块等非食用原料现象，目前，质监部门对这些豆腐作坊使用的食品添加剂一一进行登记备案，并要求作坊主严格计量使用消泡剂（生产豆腐的一种添加剂）。