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腌腊肉制品吃得可放心?年货市场专项检查开始

2007年01月31日17:47 [我来说两句] [字号：大 中 小]
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　　记者昨天从省质监局得知，为确保春节和“两会”期间食品质量安全，该局要求各地进一步加大“两打”力度，从即日起积极开展腌腊肉制品等年货专项检查活动。

　　目前，全省已对1373家企业进行了检查，总体进展良好，但也有个别地方工作不落实、不到位，检查企业数量明显偏少，不按规定的重点开展检查。

各地质监部门要立即对所有腌腊肉制品企业开展现场检查。重点检查企业原辅材料仓库、生产现场，查阅原辅材料使用及生产记录，调查是否存在使用非食品原料问题，特别是在晾晒时是否使用杀虫剂等有毒有害物质。检查中对涉嫌产品将进行抽样检验。此外还要继续对所有可能使用非食品原料的生产企业进行检查，并及时查处和上报。尤其要加大对黑窝点的打击力度。(潘志远、毛晨)

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