春节礼品日益多元化 专家称传统礼品不会被淘汰

　　春节礼品 杂粮紧追传统烟酒糖茶

　　春节礼品市场日益多元化 专家认为融入丰富文化的传统礼品不会被彻底取代

　　核心提示：

　　不知从何时起，沈城百姓购买春节礼品有了更多的选择，春节礼品市场从传统的烟酒糖茶已悄然步入了多元化时代。

　　多元化的发展应该说是一种进步，按照哲学中发展的逻辑，发展的实质内容是新事物的产生和旧事物的灭亡。那么多元化时代以烟酒糖茶等为代表的中国春节传统礼品，生存状况怎样？传统礼品在日益多元化的市场竞争中还能走挺多久？

　　海参抢占市场

　　“这两年，整个海参市场销量的增长速度不是按百分比计算，而是成几何数字在增长，销量超出了我们的想象。”海晏堂沈阳分公司蔡经理对占有今年春节礼品市场信心十足。

　　2005年进入沈阳市场的海参产品“海晏堂”，在经历了2006年春节和中国大大小小的传统节日后，蔡经理断定，沈阳消费者已经将海参划入了春节礼品市场，这个财源滚滚的富矿。仅海参就有淡干参，冻干参，御干参，海参胶囊等等礼盒包装，今年春节还特意准备了万元以上紫檀木包装的海参礼品盒，就不信消费者忍心不掏这个钱。

　　三经街一家大连海参店销售人员告诉记者，他们家老板就是因为自己经常食用海参，过年过节送海参，为方便自己才开的店。

　　多元化的春节礼品市场

　　如果说，海参是春节礼品市场的新生事物，那么，恐怕无法统计，近几年到底有多少新生礼品涌入到春节礼品市场的队伍中来。不知何时，春节礼品市场已悄然步入了多元化。

　　“每种新礼品出现的时间不同，水产品要早些，多元化的春节礼品集中出现大概从2004年开始。”大商集团沈阳新玛特超市负责人王群，作为超市的主管，春节礼品市场的丝毫变化，他都有着敏感的觉察。

　　“春节礼品种类太多了，按照类别分，有水产品礼盒、名烟酒礼盒、干果礼盒，这是去年销量排名的前三甲，尤其是水产品礼盒，是春节前的旺销期，团购的多。”王群说，只要你想送，厂家就会让你送的体面。所以，一些追求时尚、个性、送礼送健康的消费者会选择玉米查、黑米之类的杂粮礼盒，蔬菜礼盒，鸡蛋礼盒，海参礼盒、礼品书等等。

　　传统礼品转型发展

　　春节礼品市场呈现多元化的发展应该说是一种进步，那么按照哲学中发展的观点，发展的实质内容是新事物的产生和旧事物的灭亡。那么以烟酒糖茶等为代表的中国春节传统礼品，在多元化的春节礼品市场中，生存状况怎样？

　　茶点茶糖进入茶叶专卖店

　　记者走访了沈城多处品牌茶叶店、超市店中店，茶商们早已抖擞精神，将红色为主调的茶礼盒摆放在店中央，还有刻有生肖样式的茶饼。别看茶叶轻，但包装盒个头和重量可不小。四四方方的红色硬礼盒里面装上两个小茶桶，金黄色的锦缎这么一裹，就能卖百元以上。

　　据茶商们介绍，因为沾“绿色”光，“请我吃饭，还不如请我流汗”的健康消费观念，春节礼品市场虽然多元化了，但对茶叶销售没有什么影响。尽管如此，记者在茶叶店中看到，售价198元/盒茶点礼盒，手提式落三层，分别装有茶糖、茶糕点、茶巧克力。足以见得，在多元化发展的春节礼品市场中，茶商们也在想尽办法开发新产品，在春节礼品市场这个富矿中，多淘一桶金。

　　“茶叶、茶具、茶点礼盒在春节时销量都不错，春节买茶的比平时能多70％左右。”新恒宝茶人会馆梁经理告诉记者，春节送茶虽然是传统，但茶礼盒的出现大概是在1994年，而且随着流通渠道的畅通，市场上的茶叶种类也多了，从过去北方人大多只能买到花茶，到现在的铁观音、碧螺春、普洱茶等等，人们送茶、饮茶的氛围更浓了。

　　酒商紧跟“多元化”市场走

　　“名烟酒的销量不错，尤其是包装好点的，但去年还是没干得过水产品礼盒。”新玛特超市王群说，传统礼品还有市场，但在这种多元化的礼品市场中，被新礼品瓜分一部分市场是不可避免的。

　　与茶商们开拓茶糖、茶点等礼品一样，酒商们也在为“多元化”寻找自己的新定位。中国酿酒工业协会理事长王延才称，近年来我国白酒行业整体下滑，但保健酒市场却正以每年30％的增长率高速发展，到2010年保健酒市场容量将达到130亿元以上。前不久，五粮液股份公司与章光101集团联手打造出“具有保健功能的养生白酒”。 在多元化的市场竞争中，传统礼品只有创新才能继续站稳这个市场。

　　果品市场也讲究个性发展

　　虽算不上春节传统礼品，但作为人们习惯性消费的商品——水果，在多元化的春节礼品市场下有变化吗？

　　“春节前是沈阳水果市场销售的高峰期，粗略估算，沈阳平均每天批发市场的交易量达到3000吨，比平时多出一倍还多。”沈阳银达利果品[批发市场经理于志信告诉记者，这3000吨中，水果彩礼盒的销量要占75%左右。

　　于志信经理介绍，水果礼盒的销售高峰，主要是春节和中秋节日两大传统节日，春节的交易量要更大些。尽管销量逐年增加，但在多元化春节礼品市场的潮流下，小包装水果礼盒最受欢迎。消费者的送礼观念不再是多、大、沉重的，而是选择小而精、少而贵的水果。在种类上从之前的苹果、葡萄转为砂糖橘、樱桃、脐橙、芒果、山竹等等。

　　三经街一家专卖新疆水果土特产店，老板闵英姿告诉记者，人们现在送礼追求个性化；礼品，去年11月份开店以来，店里的新疆水果天天畅销，“180元一箱的新疆大枣（3斤），特别畅销，80元一箱（3斤）的新疆核桃，每天都能卖10盒以上，供不应求。”

　　包装出来的多元化的礼品市场

　　从紫檀木做的海参包装盒，到杂粮蔬菜礼盒，再到198元手提式茶点。春节礼品市场多元化产生的源头究竟在哪？

　　大商集团沈阳新玛特超市负责人王群的一席话，揭开了答案。这种多元化除了受到经济水平提高和健康送礼的影响外，更多的是受到中秋月饼包装的影响，以前我们送散装的干果、水果。看到月饼商奢侈包装后获得巨大利润，商家逐渐意识到有了礼品盒后，商品价格就翻番了。于是，商家开始将心思用在包装上，抢占节日礼品市场，包括超市，现在都意识到包装问题了。但礼盒包装的商品，华而不实，“如果不是送礼，相信没有几个消费者愿意多花一半的钱，买杂粮礼盒自己回家用的。”

　　例如，干果礼盒，包装后的增值比较大，穿件漂亮的衣服身价立即上去了， 而消费者在挑选春节礼品的时候看注重的就是这件衣服，送的是心情。

　　“精美包装，是商家获得利润最大化的手段。消费者以前是把价格放在首位。而现在是将礼品是否体面放在第一位上，是否有面子，成为现在人们送礼的心态。”辽宁省民俗学会副会长的杨太分析说，这种现象严格上说，不应该鼓励，不能使我们的社会风气流于奢侈浮华，盲目攀比，春节礼品还应该倡导尚俭黜奢。“废弃月饼盒”已经成为节日后遗症，多元化的春节礼品市场能否幸免？ 令人担忧。

　　礼品市场呈现多元化

　　如果说，海参是春节礼品市场的新生事物，那么，如果说，海参是春节礼品市场的新生事物，那么，恐怕无法统计，近几年到底有多少新生礼品涌入到春节礼品市场的队伍中来。不知何时，春节礼品市场已悄然步入了多元化。

　　74岁的曹大娘感慨说，以前过春节5个儿女都要买水果、补品给自己，“平日家里就自己和老伴，几箱的水果，根本就吃不完，所以临走时都让他们每人带会多半箱回去。”经常吃不完，如今，曹大娘再也不用为吃不完的水果犯愁浪费犯愁了了，因为儿女们春节带的水果箱变成了塑料盒，苹果也变核桃了。

　　“多元化的春节礼品集中出现大概从2004年开始。”大商集团沈阳新玛某商场特的超市负责人王群，作为超市的主管，春节礼品市场的丝毫变化，他都有着敏感的觉察。王群回忆说，水产品礼盒、名烟酒礼盒、干果礼盒，是去年销量排名的前三甲。而且只要你想送，厂家就会让你送的体面。所以，一些追求时尚、送礼送健康的消费者还会选择玉米查（左米右查）、黑米之类的杂粮礼盒和，蔬菜礼盒、，鸡蛋礼盒，海参礼盒、礼品书等等。

　　专家如是说 多元化那是大趋势

　　春节传统礼品在多元化的春节礼品市场中的一席之地，究竟能挺多久能走多远？

　　“不会被彻底取代，因为传统礼品有它们的历史文化。”

　　东北酒文化研究会会长孙中林肯定的说：俗话说“无酒不成席，无酒不成欢，无酒不成礼”。究竟从什么时候开始酒究竟从什么时候开始成为中国春节传统礼品的，已经无从考证了，但从我国的古诗文中能够感受到古代人对酒的感情。曹操煮酒论英雄，关云长温酒斩华雄……酒成为中国春节传统礼品，在时间上已经无从考察了，但从我国的古诗文中，就能够感受到，古代人对酒的感情。煮酒论英雄的曹操，温酒斩华雄的关云长，景阳岗上打虎武松的“三杯不过岗”，杯酒释兵劝的赵匡胤；“明月几时有，把酒问青天”的苏轼，“举杯邀明月， 对影成三人”的李白，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”等等。

　　传统礼品市场是否会退出多元化的春节礼品市场？

　　辽宁省民俗学会副会长杨太认为，几年、几十年，甚至更远的时间都不会，传统的力量是相当有惰性的，传统首先是有着传承能力的。将来随着历史的发展，会不会有新的礼品来取代现在的传统礼品，这是可能的，那时取代的礼品将被称为新的传统礼品。多元化是春节礼品市场的趋势，现在已经呈现出种类的多元化、，包装的多元化。在多元化中也有一个主的潮流，这就是传统的。

　　变化是肯定的，只有变化才是肯定永恒不变的，但风俗习惯的演变不是一时间的巨变，需要一个漫长的量变过程。而烟酒糖茶又似乎永远都不会在礼品市场中消失，因为这些基本都是必需品，不是奢侈品。相反，一些时尚流行的礼品随着时间的考验，会被新的时尚流行礼品所取代，成为春节礼品市场的殉葬过客品。

(责任编辑：魏成)