本报讯 (实习记者 张维 实习生 贾妮任靖园)连续数日气温回暖,西安蔬菜市场价格“转晴”。很多往年售价较高的大棚菜,今年也随着市场的变化,以低价卖出,出现了罕见的菜价下降现象。
昨日,记者从北二环蔬菜副食交易中心了解到,由于今年冬天西安市气温偏高,市场上的蔬菜价格较往年相比,均有不同程度的下降。
据市场的商户介绍,往年冬季市场上售价较高的西红柿、蘑菇和茄子,目前每市斤的零售价格分别为:1.30元、1.50元、1.50元,与去年同期相比下跌了1.5元、1.10元、0.50元。另外,油麦菜、西芹、韭菜等蔬菜的价格与往年同期相比也稍有下降。“今年的气温高,蔬菜存放期短,所以顾客在购买时多选择比较新鲜的、容易存放的蔬菜,但是从需求量上要求的不是很高,多数顾客随时吃随时购买。加之个别品种的菜批发价格的下降,所以菜价就比去年低了许多”。西安东郊某蔬菜市场相关人士介绍道,由于今年冬天的气温较高,许多蔬菜不易存放较长时间,因此菜农不敢积压过多的菜,而且很多蔬菜也因为气温升高使得成本下降,导致了菜价普遍下降。预计临近春节前,蔬菜销售旺期将到来,菜价会有所上涨,但上涨幅度将会保持在20%-30%之间,不会出现较大的波动。春节过后,菜价会有所回落,回落幅度在15%-20%之间。从整体上看,今年菜价的上涨幅度是属于正常范围内的浮动,是符合蔬菜市场的规律的。
而来自物价部门的监测信息称:临近春节,蔬菜价格本来应该呈现走高趋势,但由于今年出现暖冬天气,蔬菜供应量充足,促使市场价格稳中趋降,加上成品油价格首次调低,使蔬菜的运输成本价格降低。再者,今年芹菜、菜花丰产,也拉低了蔬菜的整体价格。以上因素,使今年蔬菜的价格整体低于去年同期11%左右,预计随着消费旺季的到来,蔬菜价格可能会有小幅上涨,但整体价格将呈平稳态势。