科大毕业生深圳当“管家”

　　月薪底薪是2000元，提供商务助理、家庭活动策划等额外服务另外收费。去年年末，中国科技大学的毕业生韩小刚走进了深圳的一家家政公司。现在已经有三四个家庭向这个“男管家”伸出了橄榄枝。

　　名校毕业后辗转寻梦

　　韩小刚出生于陕西省泾阳县的普通农民家庭，1999年他以全县第四的成绩考上了中国科学技术大学。

　　韩小刚并不避讳记者的采访，谈起自己以一个名牌大学毕业生的身份去做家政服务，小刚说大学主要是提供一个学习知识的平台，最主要是思想个性、人际交往等多方面的塑造及培养，专业则是次要的。正因为文、理科都学过，小刚认为自己文理两方面有一个比较平衡的发展，对家政工作里辅导小孩学习方面有着一定优势。

　　小刚并不是一毕业就开始从事家政服务的。2003年7月毕业后，小刚在我省某高校任“网络传播学”的任课老师。一个学期后，他辞去工作到深圳，就职于一知名汽车销售有限公司，还当上了其中一个事业部的科长，平日主要处理500多名工作人员的人事事务。小刚说，在办公室从事行政方面的工作比较乏味，而且与单位的文化共识方面存在较大差异，因此他又辞去工作，开始创业，与爱人开了一家烧烤店。

　　“可能频繁转工，给人一种年轻人心态浮躁的感觉，但是在这辗转的几年里，我不停地寻找着适合自己的工作，去追求自己的梦想。”小刚说，他如今最大的愿望是当一名高级男管家，不仅愿意承担洗衣做饭的家务活，更想身体力行地传播健康生活的理念。

　　大男人迷上下厨房

　　小刚说自己最终决定从事家政服务是源于自己开烧烤店的那段时间，突然发现自己真正的“爱好”所在。在那段日子里，小刚经常下厨房学做菜，对烹饪产生了非常浓厚的兴趣，随后更萌发了学习“营养配餐”的想法。

　　2005年年底，他参加了劳动和社会保障部教育培训中心组织的营养配餐员培训，并通过了考核。在2006年5月，他又参加了劳动和社会保障部教育培训中心的“公共营养师岗位”培训，获得了考核证书。

　　刚开始的时候，小刚不但想把营养配餐用于家里日常生活的饮食中，而且也希望能够学以致用，看是否能够把配餐方式融入烧烤店的经营中。但是，随着对营养学有越来越多的了解，他发现根本行不通。他觉得自己从事的生意与营养学的许多方面背道而驰，2006年9月起，他不再经营烧烤店。

　　然而，小刚迷上厨房的那股劲丝毫没有减弱，烹、炸、焖、煎、炒、烧、蒸,各种烹饪技法样样学习，而且他还继续研究营养配餐，穿着围裙走进厨房，尝试不同菜式的搭配。每当看着妻子笑呵呵地品尝着他亲手做的菜，听着她表扬的话，他心里就乐开了花。

　　决心替别人当管家

　　由于对下厨的迷恋，最后小刚干脆走进了家政服务公司，决定找个大舞台施展自己的才华，要靠这个一技之长谋生。深圳一家家政公司接到小刚的求职资料后，进行了面试、资料收集及核实、岗前培训等工作。公司一些工作人员不禁对这位热衷于家政业的中科大毕业的小伙子感到诧异。

　　小刚不仅对洗衣做饭这种日常家务乐此不疲，尤其是还可以根据就餐者的不同特性，量身设计并烹饪出既营养又美味的均衡膳食。对于客户的商务助理方面，也有自己独到的工作经验和想法。小刚给自己标出的价位是包括营养膳食搭配、休闲按摩在内的基本家政服务月薪2000元，其他包括商务助理、家庭活动策划、学习辅导、个人修养素质培训等，小刚也表示不在话下，但还需要另外单独收费。

　　让小刚欣喜的是，到公司应聘以后，已经有3~4个家庭对小刚的“男管家”式的家政服务表示了强烈的兴趣，并和他进行了接触。“虽然市场接受这样的服务可能还需要一定时间，但是我认为一定会行得通。”小刚笑着告诉记者。

　　健康也需要请人经营

　　“我想告诉大家，健康、家庭和事业一样，也需要经营。我们知道，公司大了，自己管不过来了，需要聘请职业经理人和管理人员；我们却不知道，健康和家庭如果自己无暇料理了，更需要雇用职业的服务人员来辅助。这就是一个高素质的家庭服务人员的用武之地了。”

　　小刚告诉记者，毕业后他的同学1/3去了媒体，2/3去了大型企业，即使他本人在决心从事家政服务时也有一家单位希望聘用他做培训总监。“我希望我从事家政服务，不会影响到在校生的就业信心，我只是个个案。我从事家政服务，是因为我喜欢做这个”。

　　小刚向记者坦言，现在他们的同学大多还不知道他在从事家政服务，也有个别知道他情况的校友、老师对他从事家政服务很不理解。“但随着现代社会家庭的需求越来越高，我认为这个行业应该有更多的男性加入”。(孙超、胡霈霖)