农贸菜市“满场尽卖野甲鱼”

　　黑斑肚、黄油脂，这是目前农贸菜场告知“马大嫂”识别野生甲鱼的方法。昨天，家住沙田新苑的朱阿姨不禁纳闷：每500克38元和每500克78元的甲鱼，为啥都有上述特征？

　　记者今天到铜川路水产市场专营甲鱼的两家门店讨教，店老板说：“都是塘养货，这年头哪来野生的？”

　　摊主言必称野生的

　　“凡卖甲鱼的农贸市场，摊主必称有野生的。

”大渡河路一家大型蔬菜市场一名管理员肯定地说。已经来沪15年的老板娘，用一口流利的上海话向记者解释：每500克28元的甲鱼，是养在室内水池里的，喂的也是人工合成饲料，生长迅速，体型肥硕，一烧即熟，但色泽较淡，油脂呈白色；38元的则圈养于自家鱼塘；而78元的完全圈养在自然湖泊，饲料喂食量较少，肚腹黑币斑清晰，油脂黄色被当作野生的卖。她说，自己卖甲鱼10余年，从来没有看到过野生的。

　　尽管都是甲鱼，在一部分大型超市所售的却叫“中华鳖”，而且承包水产柜台的人都会称野生的。梅川路、金沙江路一带数家大型超市所售的中华鳖，价格已超过菜场所谓野生甲鱼，但其实也是圈养的。

　　管理人员见怪不怪

　　面对如今“满场尽卖野生甲鱼”的现象，管理人员却见怪不怪：“这是他们招揽生意的一种手段，喊喊而已，价格还是老样子，比较难管。”选稿:郑闻文来源:新民晚报作者:郭剑烽 范小锋

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