部分超市既卖早餐又订报-

　　本报讯 卖早餐、订报纸、维修家电……如今超市也开展这样的琐碎活路儿了。重客隆沙坪坝区一超市昨日开始从事这些业务。

　　市政府此前曾要求，我市将争取用3—5年，培育一批连锁龙头企业进入社区商业，使其覆盖主城九区、万州、涪陵达90%以上。

　　重客隆沙坪坝区劳动局附近这一超市，昨日正式挂出“销售早餐”招牌。该超市从早上7时至8时30分，推出稀饭、包子、馒头三个主要品种。销售现场，半腰高的便民柜台一字排开，同时容纳近40人同时用餐。这些早餐的售价和外面小摊并无不同，比如稀饭0.5元/碗。

　　该超市人士介绍，到此就餐的多为周边500米左右的居民。下一步将考虑拓展早餐的销售品种和范围，比如豆浆、油条等，增加单品的花色，以包子为例，逐步增加酱肉、鲜肉、韭菜、白菜等。

　　卖早餐对超市而言是个新鲜事。超市介绍，以前在超市内制作熟食，员工一般不需要早晨7时之前到，可现在要求早上6时前就位。早餐制作阵容来自超市内熟食加工部门。昨天早上，仅包子超市就卖了好几蒸笼，相当于平时日销售量。至于具体赚了多少钱，该超市拒绝透露。

　　重客隆超市连锁有限公司副董事长黄绍碧介绍，今后将在更多门店卖早餐。因为超市员工的消毒、操作规范等要求严格，比如戴口罩、帽子，手部消毒等，比很多临时早餐店令人放心。而且，员工具备一定的熟食制作经验，口感不成问题。受社区居民欢迎应该是顺理成章。

　　黄表示，重客隆在每个社区卖早餐，具体品种类别要根据超市所在地居民的消费习惯而定，“这个工作目前正在研究之中。”

　　重客隆分布在主城的社区店共有20个，据说将因地制宜，每个超市将逐步开展有特色的便民服务。比如家电维修、代订报纸、电话购物、洗衣熨烫、美容美发、水电安装及维修、药店、代售邮票、房屋中介信息、旧家电以及废旧物资回收。记者邹辉