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巴西开发可食用包装-

2007年02月07日05:51 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：重庆晚报

　　巴西坎皮纳斯大学的研究人员正在开发一种新型包装材料，这种材料不仅能在30天内自然降解，而且可以食用。

　　据巴西媒体4日报道，这种包装材料是用从木薯和甘蔗中提炼的淀粉制成的，并添加了丁香、桂皮、胡椒等天然抗微生物剂，因此可以食用。
此外，材料中还添加了从紫甘蓝、葡萄和樱桃中提炼出的天然色素，这些天然色素遇酸时会改变颜色。而食品变质时会变酸，因此包装材料能根据食品变质程度变为粉红色、浅紫色和蓝色，提醒消费者不要食用变质食品。

　　研究人员说，除了用于食品包装外，这种材料还可用于其他很多领域。目前这种新材料已在实验室开发成功，有望在两年内投放市场。据新华社

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