年夜饭好吃口难开

　　周文韶

　　到酒楼饭馆吃顿年夜饭，是改革开放后广州人开风气之先的，只为图个省事，此风一直流传至今，且有越来越广之势。据《新快报》6日载：广州各酒楼饭馆离过年还有近半个月，春节年夜饭预订就已告罄，部分酒楼仅剩第二轮的大厅仍有少量剩余。

　　辛苦了一年，难得一家子团聚一起畅叙亲情互道祝福，商家们抓住这一商机，年前一个月便推出了丰俭由人的各式年夜饭预订服务。然而，每年年夜饭过后，消委会无一例外都会收到消费者的不少投诉，甚至出现一些消费者欢喜而来负气而去的事。

　　在年夜饭上，缺斤缺两、货不对板、以次充好、偷龙转凤等现象屡见不鲜，尤令人气愤的是，由于服务员的短缺，致使顾客十呼九不来——究其原因，除了商家认为年夜饭供应是“皇帝的女儿不愁嫁”之外，也与顾客的心态有关。

　　国人一向崇尚和气生财，广州人更乐意每件事都有个好意头，尤以一年中最重要的年节为甚，如果在本应是欢乐的年夜饭局上争争吵吵，好心情便会荡然无存。因此，不少人都把不快强压在心头，这就是为何本该投诉的事件在消委会的记录本上大大减少的原因。

　　当“上帝”是没有季节性的，与其年夜饭好吃口难开，倒不如大家挺身而出，打破无良商家年夜饭上的“潜规则”。