辽宁省工商局抽检葡萄酒质量 合格率为54.3%

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　　中新网沈阳2月7日电为了让消费者“两节”期间吃得放心、喝的放心，辽宁省工商局委托辽宁省食品质量监督检验站对81批次的葡萄酒商品质量进行了监测，合格率仅为54.3%。

　　本次抽检地区为辽宁省内13个城市，被检单位为大中型超市以及批发市场。根据检测方案，检验单位对理化指标、食品添加剂、微生物指标、标签标志等指标进行了检测。

　　在被监测的81批次葡萄酒中，合格44批次，不合格37批次，合格率仅为54.3%。合格的葡萄酒基本上都是名牌生产企业的产品，质量较好而且稳定。以前几次监测也大都合格。不合格的葡萄酒商品主要存在问题如下：1，违规使用糖精钠和甜蜜素。GB2760-1996<食品添加剂使用卫生标准>中规定了糖精钠和甜蜜素的使用范围和使用量，要求不得在发酵葡萄酒中使用；2，酒精度、总糖以及干浸出物项不合格而且很严重；3，不合格项目较多。此次被判定为不合格的葡萄酒大多数不合格项目数均在3项以上，基本上属于劣质葡萄酒。从总体看,许多以前监测中被判定为不合格的葡萄酒在本次监测中仍然不合格,特别是大塑料桶包装的葡萄酒，大多基本上属于“三精一水”配制的劣质商品。作者：高凡来源：中新网 编辑： 顾硕 收藏本文国 内 国 际教 育 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治

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