刚出厂的麻糍又香又软

　　本报讯（记者刘丽英）被安装在埃及金字塔的高效节能灯、“漳州制造”的中央空调、一瓶卖到580元的枇杷酒……今天上午，漳州市迎新春商品交易会在漳浦花博园开幕，来自厦泉漳龙的8大类2000多种商品琳琅满目。

　　参展商品中，年货占了相当大比重。虽说超市里年货很多，但这里的年货更独特。

　　论酒，有枇杷酒、杨梅酒、荔枝酒、巴戟天酒等新型果酒、药酒，都是以漳州的特色水果、药材深加工开发而成，但早已摆脱了地产货“土气”的面孔，包装极为时尚。

　　论糖，白水贡糖、杜浔酥糖，都是历史悠久的闽南名小吃，却已克服了传统口味的高糖，推出了无糖、低糖品种，更符合健康理念。

　　如今流行吃玉米，这里就出现了玉米、荞麦等杂粮方便面，产自漳州金峰开发区的这类方便面，据说是长江以南第一家，漳州号称“世界厨房”，在食品制造方面果然很跟得上潮流。这些漳州产名货，有的以外销为主，有的还在试产阶段，在闽南的超市还挺少见，值得一尝。

　　天福茶、厨师肉松、四海蜜饯……展会上的很多食品、饮料都可免费品尝。记者品尝了一块麻糍，绵软得几乎粘住了舌头，一股香气在舌尖上化开，令人觉得这麻糍很新鲜。一看生产日期，是两天前生产的，而保质期有6个月。厂家说，运到这里参展的食品，不少都是刚从生产线上取下的。

　　除了吃食，年宵花卉、工艺品、汽车、衣服也值得一看。在这里，人们可以直观地感受到，作为厦门的近邻，漳州这几年通过承接厦门产业转移，接受厦门辐射，确实迈出了大步伐：漳州开发区生产出了中央空调，平和县生产出了专用汽车，万利达推出了无绳电视移动DVD、三合一多媒体读卡器……