商务部派员抽查南昌年夜饭市场

　　新华网南昌2月10日电（记者　吴华国）针对春节市场供应可能存在的隐患，商务部一行4人10日上午抽查了南昌市的年夜饭市场。被抽查的4家可供千人以上同时就餐的大酒店，目前餐位已全部预售一空，卫生、安全、服务质量都较为可靠。

　　商务部赴江西检查组马恩中一行4人，先后来到南昌市区的“独一处”等4家酒店的厨房、原料库、大小餐厅，仔细察看了这些酒店的红案、白案和原料供应情况，要求商家作为第一责任人要严把进货、卫生等销售安全关，在积极促销的同时确保服务质量，保护广大消费者的消费权益和消费热情。

　　江西省内贸行业管理办公室提供的情况表明，这个省2006年餐饮业销售额达150亿元，同比增长18．2％，比社会消费品零售总额增幅高出2．7个百分点，餐饮消费成为市民节假日期间主要消费项目。今年南昌市的年夜饭市场行情又十分火爆，全市提供年夜饭服务的餐饮企业共有200多家，市民预订的年夜饭已达5000余桌。

(责任编辑：宛振宏)