昨日,记者在市区各大农贸市场走访获悉,今年春节年货市场供应十分充足,本地蔬菜、猪下货、中高档海鲜走俏。随着春节日渐临近,市区各大农贸市场年货采购高峰悄然而至。据市工商局芝罘分局统计,昨日市区各种年货成交量70万公斤,成交额达390万元。
各色蔬菜应有尽有
新鲜可口本地菜受青睐
昨日早晨不到5点钟,幸福蔬菜批发市场交易区就有36辆大车在卸菜,车旁围满了人,卸货、过秤、结帐,大家都忙得不亦乐乎。
记者从一辆运菜车打开的后挡板向里瞅了瞅,有黄瓜、辣椒、茄子等鲜菜七八种之多。正忙着过秤的张老板告诉记者:“我是昨天中午12点从寿光装好车后就往烟台赶,夜里12点进的市场,今天早晨3点开始上货。”瞧着还剩小半车的菜,他面露喜悦:“过一会儿就该结帐了,趁着过年菜好卖,多跑几趟,也多赚点!”
该市场管理员告诉记者,芹菜、油菜、茼蒿等8种本埠菜最受市民欢迎。临近春节,每日上市的6万公斤蔬菜,往往不到早晨6点钟就批发完了。
据工商部门统计,昨日早晨进入市区幸福和黄务两大批发市场的运菜车达160余辆,蔬菜上市量超过32万公斤。据有关人士预测,近几天随着外地和本地蔬菜陆续上市,市区节前蔬菜供需总量基本持平,批发价将会稳中有降。
鲜肉市场供应充足
猪下货走俏,估计不久将断货
6点多,记者赶到文化路市场。在几个鲜肉行售货窗口前,有许多市民在买猪肉。一王姓女老板高兴地告诉记者:“早晨刚进的两头猪已卖了1头多。”
这位女老板说:“眼下是猪蹄、猪肚、猪肝等下水供不应求,估计腊月二十六、二十七就要断货了。现在老百姓过节不像以前以猪肉为主了,我的摊位每天卖出的排骨和牛、羊肉不下五六十公斤。”
据一市场肉食大厅管理员介绍:“鲜肉货源充足,年前批发价没多大涨头。如今超市、专卖店和农贸市场销的都是品牌肉,光该市场当日就进鲜肉3.9万公斤,其中猪肉3.2万公斤,牛肉0. 6万公斤,羊肉0.1万公斤。”
生猛海鲜丰富多彩
中高档海货价格会上浮
海鲜是春节举家聚餐少不了的美味。入冬后野生水产品上市量有所减少,但冷冻货上得快,再加上养殖货源源不断,节日期间的鱼、虾、蟹、贝、参等类货少说也有几百种,足以满足市场供需。
某水产店的老板刘女士透露:“像牙片、小嘴偏口和带鱼、鲅鱼等野生货较平时会少三、四成,因为渔船过几天就不出海了,市场唱主角的还是冷冻货。而像对虾、鲍鱼、牙片鱼等中高档货的销量并不逊色大众货。”
据业内人士分析,节前普通水产售价波动不大,中、高档类货价位预计会有所上浮。从货源供应来看,总体呈现出供大于求的局面。统计数据显示,昨日进入市区市场的水产品货车有92辆,上市量近10万公斤。记者纪殿国通讯员 杨波 摄影报道
编辑:傅鹏
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