衡水查处一食品黑窝点

　　本报衡水电(记者孟宪峰)脏兮兮的制作环境，胡乱添加食品添加剂，生产区和生活区混合在一起……2月8日下午，衡水市质量技术监督局工作人员在进行节前食品安全检查时，查处了一个非法生产加工丸子、肉串、豆类烤串的黑窝点。

　　在这个窝点执法人员看到，院子中间的水池旁散乱堆积着装有豆制品、鸡皮等食品原料的编织袋。院子中央还有两个盛满粉红色黏稠物的大盆，几个标有食品添加剂的塑料瓶子放在旁边，据了解，这两大盆黏稠物是用来为所生产食品上色的面糊。环顾四周，有些半成品就随意放在布满灰尘的铁架子上。随后，工作人员又发现在北房屋檐下的案板上露天堆放着丸子串，在北房西屋内堆放着大量烤串成品，在北房中厅内的冰柜里还装着已经腐烂的散发着馊味的豆腐干……

　　经质监人员现场调查，该生产场所卫生环境条件极差，没有按照食品生产加工卫生规范对生产场所进行必要的规范，加工过程大部分为露天操作，生产设备污染严重，无任何消毒措施。而且在检查现场发现了此类食品中禁用的某些食品添加剂。目前，工作人员已经将该窝点的原辅材料、添加剂及生产加工工具设备异地封存，该案件正在进一步调查处理中。