春节临近,动物保护专家呼吁老百姓增加保护意识,不给不法商人以可乘之机,拒食带有野生动物的菜肴,过一个自然祥和、欢乐的春节。
为了增加喜庆气氛,人们往往在春节将最珍稀的食物摆上餐桌。日前国际野生动植物贸易研究组织发出呼吁,节日期间应避免或谨慎食用如鱼翅、海参、鲍鱼、发菜以及含有濒临灭绝生物的“健康”补品等,以减少对地球自然资源的不利影响。
据有关专家介绍,在春节期间鲍鱼能卖到一公斤近1000美元,这就刺激了持续的非法养殖和买卖鲍鱼。鱼翅汤也是一道佳肴,被人们用来在重要场合增添气氛的历史已长达2000年之久。此外海参、淡水龟等已经快被人类给“吃没了”,而食用发菜则导致土地沙漠化。
此外春节送礼时兴送补品。因此常常会出现含有濒危动植物,例如野生人参、亚洲淡水龟、海马、赛加羚羊、穿山甲、壁虎、老虎等等的补品。
具体到我省,省林业厅野生动物保护处的邵科长介绍,可供食用的野生资源并不多,特别应该提起注意的是,飞龙与熊掌过去曾被列为东北的三宝,是宝贵的野生资源,绝对不能食用,消费者如果发现应立即向有关部门反映。
邵科长提醒我省消费者提高动物保护意识,南方一些省份有食用野生动物的传统,春节期间消费者到这些地方旅游,主人出于盛情可能会提供野生动物烹制的菜肴,遇到这种情况,消费者应该拒绝。因为食用野生动物是违法行为。另外,野生动物会传染多种疾病,出于保护自身的健康考虑,消费者也应拒食。
(生活报)
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