本报讯(记者黄清安)昨日,市工商局天心分局执法人员在对节日市场进行突击检查时,发现一藏匿于废弃猪场内熏制腊肠的黑作坊,该作坊竟用洗衣粉清洗猪肠。
记者在现场看到,一间破旧的猪圈内,几个雇工正在简陋、肮脏的煤炉上熏制加工腊肠,阴暗的作坊内布满了蜘蛛网,几根木头上悬挂着一排排等待熏烤的腊肠。
在作坊的一角,堆放着一桶已经变黑的猪肠,旁边是一袋已经拆开的洗衣粉。据周围村民透露,该作坊为了降低成本,用劣质洗衣粉清洗猪肠。作坊内的一块黑板上,写着“10号218斤、11号125斤、12号311斤”等字样,一雇工告诉记者,这里的腊肠经过粗糙加工后售往了一些超市和农贸市场。执法人员当即责令其停止生产,并将对此进行彻底调查。据悉,天心工商分局开展节日食品安全检查以来,共检查经营户6200余户次,捣毁制假窝点37个,查处无照经营户500余户,收缴“白板肉”2783公斤,没收不合格汤圆约500余公斤、涉嫌色素超标腊制品500余公斤、有毒莲藕1630公斤。