严艳
记者昨天从广东省卫生厅获悉,省卫生厅已在全省部署以保障年夜饭安全为重点的卫生监督工作,2月11-16日为全省“统一行动周”,群众如在春节黄金周期间,外出就餐后发生群体不适反应或发现不卫生餐馆供餐,可以向当地卫生监督部门投诉或举报,广东省卫生监督所投诉举报电话为020-84469333。
据了解,按照“统一行动周”部署,各级卫生监督机构将加大监督监控力度,以年夜饭为重点,全面开展春节黄金周食品卫生监督。
将重点加强对辖区内的酒楼饭店、集体食堂(特别是留粤民工集中就餐的集体食堂),旅游景点、公路沿线、机场、车站、码头周边等的餐饮单位进行严格的监督检查。
省卫生监督所将于2月15日与广州市、区卫生监督所开展年夜饭卫生监督联合行动,加大对餐饮业超负荷供餐、超范围供餐的监管力度。一是节前加强集体食堂、餐饮业巡查,摸清辖区内餐饮单位就餐人数和经营的品种,确定风险高的餐饮单位,加大监督检查和指导力度。二是在春节期间,以公路沿线、旅游景点的餐饮业为监督重点,确保广大人民群众在享受开心旅游的同时享用放心食品。
群众如在春节黄金周期间,外出就餐后发生群体不适反应或发现不卫生餐馆供餐,可以向当地卫生监督部门投诉或举报。广东省卫生监督所投诉举报电话:020-84469333。
新闻来源:南方都市报
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