中新社台北二月十四日电 题:台北消委会推出大酒店“春节年菜”参考价
中新社记者 黄耀辉 陈立宇
与大陆一样,台北人也喜欢把春节的“年饭”摆在台北市区的各大酒店。与往年不同的是,为了保护消费者的权益,台北“消委会”推出了各知名大酒店的“春节年菜”参考价。
今天上午,“消委会”向媒体公布了台北贵宾大饭店、老爷大酒店、富都大饭店、晶华酒店、六福皇宫、海霸王、亚太会馆、华泰王子大饭店、福华饭店、兄弟大饭店、台北皇冠大饭店等十一家酒店的“年菜型录”参考价。
这个参考价,是“消委会”在调查中得来的。调查结果表明,在这十一家酒店业中,“年菜”的价格差异在四点四到四点六倍之间。该会解释,由于提供的“年菜”分量不同,以每人单价比较计算,台北皇冠大饭店可供五至六人吃的“发财久久团圆年菜套餐”较为便宜,每人花费在八百八十至一千零五十六元新台币之间,而最昂贵的属晶华酒店八至十人的“晶华盛宴”,价格在三万八千八百八十至四万八千六百一十元新台币之间。
“消委会”还发现,在十一家饭店中,有三家酒店提供的年菜图样仅为参考,并不确定。或是写有产品规格内容得已变更等字样,这显然对消费者不公平。对“年菜”的加热、保存方式说明,营养标示,以及各项单品总重量在十一家饭店中也都未提供资讯。
“消委会”于是就每项的违规都附加了保护消费者的说明文件及处罚办法。
该会向记者解释,“春节年菜”参考价的推出,目的就是为了保护消费者的权益,并称,在过年的七天内,消费者一旦发现自己的权益受到损害,可全额要求酒店退还。
据记者了解,在台北,已悄然出现请酒店的大厨到家做“年菜”的时尚,图个就是一个“回家过年”的感觉。
台北顶厨“国宴”有限公司厨艺总监黄德忠告诉记者,在台北请大厨师到家做年菜的费用一人在六千元新台币左右,一般都是请二个大厨到场。
黄德忠说,费用还是挺高的。
(责任编辑:安世者)
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