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上海规定饭店年饭必须留样

2007年02月15日08:04 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：新华报业网-扬子晚报

　　上海电今年春节天气偏暖，上海食品药品监督管理部门为此在节前发布食品安全警示，禁止餐饮企业超负荷供应年夜饭，用于加工年夜饭的所有食品必须留样48小时以供检测。据预测，今年选择在饭店吃年夜饭或订购年夜饭套餐的上海市民，数量比往年增加10％左右。

但是，近期天气转暖，给节日食品消费安全带来隐患。

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