北京整治鲜肉市场 加强节日食品安全监管

　　北京整治鲜肉市场加强节日食品监管

　　查扣问题鲜肉五万余公斤

　　法制网北京2月14日讯记者姚芃2月13日晚上，北京市工商局对大型批发市场的鲜肉“场厂挂钩”制度和鲜肉冷藏运输等制度的落实情况及市场内鲜肉质量进行了突击检查，在朝阳区大洋路市场随机抽取了8个样本，经过快速检测，8个样本全都合格。

　　据介绍，为进一步规范鲜肉市场交易秩序，严厉打击和惩处非法鲜肉交易行为，确保首都广大人民群众消费安全，2006年12月以来，北京市食品安全办组织工商、公安、动检、卫生等有关部门，针对违法活动特点，采取市区执法联动、部门协调配合、市场突击检查、进京路口蹲守跟踪、非法交易点围堵查扣、鲜肉快速检验检测及奖励举报人员等方式，加大对非法鲜肉交易行为的打击惩处力度，收到良好成效。截至目前，立案31件，共查扣未经检疫和来源不明的各种鲜肉约52625公斤，查扣非法运输车12辆，向公安部门移送15人，其中4人构成犯罪，由公安部门正式刑事拘留。

　　节日期间，工商部门将继续以粮食、食用油、鲜肉、蔬菜、水产品、食用菌产品、禽蛋及其产品、熟肉制品、糕点、水果、酒、儿童食品及保健食品等为重点品种，以城乡接合部地区、大中型商场(超市)、批发市场和集贸市场、小加工作坊以及餐饮单位为重点监控对象，加强对节日期间食品安全的监测和监控力度。（责任编辑：徐艳丽）