本报呼和浩特2月15日电邬英全、王建臣报道:今天,内蒙古军区边防某团后勤处服务中心工作人员一大早就忙碌起来,对各类保鲜库的蔬菜和食品进行了全面检查,确保供应一线连队、哨所的蔬菜和食品保质保鲜。
由于个别连队驻地偏远,需要从当地农村采购一些蔬菜、副食品,该团后勤处专门为各连队培养了一名蔬菜食品检验员,负责为采购的肉类和蔬菜把好质量关。
前不久,该团某营外出执行驻训任务,后勤处改变以往鱼、肉、蔬菜等副食品按单个品种大包装做法,采取集中冷藏、定期领取的方法,在驻训期间每天对所需蔬菜、副食品进行现场加工,用泡沫箱加被絮储存,定时送到各驻训点,使参加驻训的官兵每天都能吃上保质保鲜的优质食品。
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