明天就是除夕,王女士还没订上年夜饭。记者调查发现,有些餐馆的翻台年夜饭还能预订,而有些餐馆散座也能订上。再不行,就只能提前到餐馆占座了。
记者调查发现,全聚德的和平门店和亚运村店的包间已经全部订满。
便宜坊营运部的负责人罗伟告诉记者,新世界店目前还有两个包间空余,其余已经全部预订完毕。“但是,我们的其他店都实行分时段预订,翻台座有些店还能预订。”罗伟解释说,一般翻台座从晚上7点半开始,但是因为担心有些客人就餐时间比较长,特别是包间客人,因此第二时段包间一般只预订出50%,以方便客人就餐。
记者从聚德华天集团了解到,旗下的老字号餐馆中烤肉季还预留了5张桌子,峨嵋酒家预留了15张桌子,以满足部分散客的需要。大部分老字号餐厅包间、散座甚至翻台座都已经预订满了,目前只有烤肉季还有一部分翻台座。
餐馆的工作人员提醒,年夜饭一般开餐时间都比较早,如果没有预订座位,最好在下午5点到达餐馆,基本能保证有座。
消费提醒
吃年夜饭尽量选A、B级餐馆
昨天,北京市卫生局卫生监督所负责人表示,除夕夜的年夜饭应尽量选择悬挂有A级、B级食品量化分级牌的餐饮单位。
市卫生监督所副所长郭子侠介绍说,全市类似的A、B级餐饮单位在8000家以上,这部分餐馆的食品卫生管理相对较为规范。在食品量化分级评比中被评为C级、D级的餐饮单位多为中小型餐馆,不少都是街边的包子铺、早点摊等。对于这部分餐饮单位,市卫生监督部门将在今年进一步加强管理。其中,对现有的C级餐饮单位将加强监管,D级餐饮单位则要限期整改,到时仍不达标的,将被“摘牌”,吊销卫生许可证。
郭子侠同时表示,全市卫生监督人员还将在除夕当天对全市十八个区县供应年夜饭的餐饮单位进行全面的卫生监督检查。如果餐馆卫生存在问题,可及时拨打北京市公共卫生公益电话12320进行咨询和投诉。
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