长假出游须有备无患（下）

　　为了做到长假出游有备无患，保健专家还提供了一些饮食方面的建议，如在出游活动时随身携带巧克力，它含有对心血管有益的多酚类物质以及人体需要的维生素、矿物质和微量元素；在不能保证按时用餐或旅游体力消耗过大时，可食用巧克力。

其次，每天旅游出发前最好喝1－2杯水，旅游途中也要带好水保证随时饮用。旅游时可能会出汗，很多矿物质会随汗水丢失，特别是钠和钾，可选择香蕉、桔子等食品进行补充。旅途中多吃谷类食物、牛奶、蔬菜等食品可补充维生素B1和B2；多吃含维生素E的食物可防止多走路后肌肉酸痛。

　　同时，出游在外吃东西不要盲目地“入乡随俗”，对当地一些小吃要慎食，不要因为贪嘴吃了以后感到肠胃不适，甚至拉肚子。其次，旅途中影响胃排空的食物不宜多吃，如肥腻食品、动物内脏及易导致胀气或不耐受的食品。第三，慎吃野味，野味身上可能带有寄生虫和病毒，一些野菜也可能或多或少带有“毒性”。

　　本报见习记者 田晓玲