今起严查13种食品

　　>读者出题

　　春节临近,食品安全成为关注的热点,近日,有读者致电本报询问,听说食品上有QS标志就代表着安全,那么哪些食品有QS标志,如何辨别呢?>>记者出击

　　记者昨天从省质监局获悉,即日起,该局对糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13种食品没有取得QS认证的产品进行查处。

　　无证食品

　　将遭“封杀”

　　省质监局工作人员介绍说,查处行动将分两个阶段进行:第一阶段从即日起至今年2月底,为整改过渡期。质监部门将集中力量对供应城镇的13种食品生产销售者进行执法检查,对生产销售无证产品的,责令停止生产销售,一律撤下柜台。第二阶段自今年3月1日至12月底,为严格执法期。质监部门一旦发现这13种食品存在无证生产销售,伪造、冒用食品生产许可证证书、QS标志或食品生产许可证编号,制假制劣等违法行为,都将依法进行严厉查处。

　　购买食品

　　认准QS

　　记者在采访中了解到,截止到目前为止,已有包括米、面、油等35类食品实行了市场准入,只要取得了市场准入资格,这些产品的外包装上都会有醒目的QS标志。记者在采访中发现,小小的QS也在影响着人们的购物方式。

　　家住湛江路的王女士说,过去自己买米买油主要是看价格,QS刚实行时自己也没太当回事,可自从“毒大米”、“毒奶粉”等等这些事件被曝光后,自己开始重视起食品安全来了,“我们普通消费者没有火眼金睛,那些假冒伪劣产品有时做得比真的还像真的,真没办法识别,还是认QS比较牢靠。”

　　据悉,我国从2002年起,首先对米、面、油、酱油、食醋等5类产品实施市场准入;2003年又对肉制品、乳制品等10类产品实行市场准入;2004年,糖果等13类产品也要加贴QS;2006年9月1日起,糕点、蜂产品、果冻、豆制品、挂面、酱类产品、鸡精产品等7种产品也纳入市场准入范围。

　　截至去年底,全省共发放食品生产许可证6539张,总数约占全国的10%,获证企业的食品生产基本满足了我省的市场供应需求,为消费者营造了一个安全的消费环境,我省老百姓吃得更加放心了。

　　两次不合格

　　吊销许可证

　　对于每一个纳入市场准入的产品,质监部门都对其生产企业进行严格的生产必备条件的审查,要求企业严格按标准组织生产,严格产品出厂检验,只有这样才能取得食品生产许可证,企业也才能在自己的产品包装上加贴QS。但取得食品生产许可证也并不代表企业可以一劳永逸,从此进了“保险箱”。

　　省质监局工作人员告诉记者,按照国家相关规定,连续两次抽查不合格的,将吊销该企业的生产许可证。目前已有镇江地区4家食醋生产企业因为产品质量不合格最终被质监部门“赶”出了市场。

　　此外,质监部门还与食品生产加工企业签订了食品质量安全承诺书,强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任,企业也建立了食品原料、食品添加剂、食品加工助剂购买和使用情况台账。除了要求获证企业严格按照相关标准进行生产外,质监部门还对无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证等非法生产经营行为进行了打击,依法取缔了不具备生产条件的生产企业。

　　QS编号

　　可查真伪

　　记者在市场中调查发现,现在实行市场准入的产品虽然都能在外包装上看到醒目的QS标志,但这些标志有的是贴在包装上的,有的是直接印上去的,并没有采取防伪措施。一位购物的市民就向记者提出了自己的疑问,如果企业根本没有取得生产许可证,但为了产品能够进入市场销售,就自己加贴QS,那怎么办呢?省质监局的工作人员介绍说,QS标志由QS图形和证书号组成,每一家获证企业的每一个获证产品都有一个唯一的证号,如果市民有疑问,可以登录国家质检总局网站(www.aqsiq.gov.cn)或江苏质监信息网(www.jsqts.gov.cn)进行查询。一旦发现有企业假冒QS,即可拨打当地的12365电话进行举报。????????沈之坚薛玲