山东年夜饭总体情况令人满意 卫生状况明显提高

　　15日，山东省卫生厅卫生监督所工作人员对山东济南市“年夜饭”进行了突击检查，发现很多餐饮单位的年夜饭早已被预定一空，A级餐饮单位总体情况令人满意。

　　15日上午，由山东省卫生厅副厅长带队，卫生监督人员依次对鱼翅皇宫大酒店、泉城大酒店、索菲特银座大酒店等A级

　　餐饮单位进行了卫生监督专项检查。

山东省卫生监督所有关负责人告诉记者，与去年同期相比，大部分餐饮单位厨房卫生状况有了很大提高。工作间分工明确，冷冻生熟分开、全部加盖，成品、半成品都有品名和“三期”标识(生产日期、保质期、保存期)，并且注明了负责人姓名。据悉，此次检查中也发现一些问题。山东省卫生监督局提醒广大市民，如发现有卫生质量问题，请及时向卫生监督机构举报。山东省卫生厅举报投诉受理电话是：0531-85599999。(完)(记者季耀昆)