小编点菜之一：鱼丸。出处：鱼林阁
以“特制全鱼丸锅底”为主打，取千岛湖的鱼为原料，鲜鱼活做，配合秘制小料而成，集鲜、嫩、糯、软、醇于一身。鱼丸口感细腻，鲜嫩滑口。鱼头鱼尾熬汤，鱼头肥糯软嫩，味浓汤醇，营养丰富，有暖胃、驱寒等作用。
人均消费：40元
丽园店地址：上海卢湾区丽园路708号（近蒙自路）
支付方式：现金
是否有停车场：无
电话：021-53027750
江宁店地址：上海静安区江宁路828号（近海防路）
支付方式：现金
是否有停车场：有（免费）
电话：021-62271797
新村路店地址：上海普陀区新村路658号（近交暨路）
支付方式：现金
是否有停车场：有（免费）
电话：021-66097287
网友点评：
网友：筑筑第一次吃全鱼火锅就选对了地方，超旺的人气，要提前好几天订。
人一多空气就不好，这也难免。只要东西好吃就OK了。
网友：为了什么很实惠很合算的火锅店，味道也不错！特制的鱼丸最好吃了。别的嘛，该火锅是什么味道就是什么味道。包房可以订位，大堂就只好早点去了，每天都有很多人。
网友：莹洁还没进到店堂，就领会了什么叫人气，马路对面满满的停了一排的车，看不见头尾。据说五点钟就开始拿号了，还好有朋友先来等位，朋友也很聪明，拿好号出去办事，办好事正好差一点叫到.我们到的时候，鱼也挑好了，一会儿一锅鱼丸就上来了，迫不及待地先尝传说中的鱼丸，是很新鲜的感觉。但多吃几个，感觉也不至于生意好成这样吧！最后给点提示，一条鱼大概3、4斤左右，一斤18元，带头带尾。当中做鱼丸，可以做80个左右。如果不想吃鱼，单点鱼丸，25元一盘大概40个左右。
小编点菜之二：水煮鱼。出处：天府传说
在上海要吃到正宗美味的川菜不容易，天府传说是其中一家。相对外滩店内别具特色的火车软座椅，浦东店则拥有迷宫一般巨大的餐厅，除却流水挂瀑的玻璃窗封闭包间，其它的档位在这店内也被设计成样式感觉各不同的多样化规格，比如半开式的包厢，另类的独立圆形包厢，双联包厢以及形似船身的迷你包厢，自然可随自己感觉挑选落座。
这里的水煮鱼是一种直截了当的对辣的写实主义表达。大大的锅，辣油漂在上面，可以看见鱼片在那层薄薄的辣油下暗涌。尝一口，鱼肉鲜嫩滑爽，辣得恰到好处，要是点上个“一鱼两吃”，服务员就会把鱼中间一段拿去做烤鱼，孜然味飘香漫溢，也是一种实惠的吃法。
人均消费：70元
浦东店址：上海浦东新区张杨路579号三鑫世界商厦5楼（近崂山西路口）
支付方式：现金、信用卡（银联）
是否有停车场：无
电话：021-58353400
静安店址：上海静安区南京西路1038号梅龙镇广场3楼319（近江宁路）
支付方式：现金、信用卡（银联）
是否有停车场：有（15元一次，不限时）
电话：021-62670773
外滩店址：上海黄浦区四川中路218号（近汉口路）
支付方式：现金、信用卡（银联）
是否有停车场：有（15元一次，不限时）
电话：021-63298117
网友点评：
网友：大头胖胖鱼做得不错的川菜店，外滩环境也很不错，点了几个点评里的热点菜，感觉很好，石烹牛蛙带点酸味先上来很有下胃的感觉，咸鹅肝也很嫩，初评印象分已经不错了，接着就是水煮鱼，口感很好，就是本人不太适合太辣的菜，虽然如此还是清盆了（好大的盆哟），环境很安静，可能和地段有关。
网友：水煮雨和朋友散步到外滩，正到夜黑。（现在上海17：30就全黑了！）就近找店吃饭，朋友说吃川菜，哈哈，正对我心意。立马来到外滩天府传说。地段一般，但很安静又是在外滩周围的老房子里。里面是老式装修，40、50年代的家具，很怀旧的感觉。菜品还是可以的。基本上是成都的口味。
网友：mimiyaochi川菜好辣呀，看他们上来的菜每一个都是红红的，不过已经不算很辣了。那个水煮鱼，看上去很油，很红，很辣，不过吃起来倒不是很辣，鱼片很嫩，很鲜，挺喜欢的，就是鱼片少了点。
小编点菜之三：剁椒鱼头。出处：川国演义
这家的菜肴据说是四川本地很家常的口味，麻辣的“口感很重”，毛血旺和水煮鱼最有名气。量不大，多点人去就得“点满满一桌子才能吃饱”。价格也是一点都“不客气”。环境很好，完全没有一般川菜馆的那种“闹哄哄的气氛”。最高一层是园林设计，高高的穹顶下是漂亮的水晶大吊灯，尤其适合想“吃情调”的人们。
人均消费：100元
浦东店地址:上海浦东新区张杨路500号华润时代广场10楼（近浦东南路）
支付方式：现金、信用卡（银联）
是否有停车场：有（免费）
电话：021-58368826
卢湾店地址：卢湾区徐家汇路555号广发银行大厦2-3楼（近丽园路）
支付方式：现金、信用卡（银联）
是否有停车场：有（免费）
电话：021-63901436
网友点评：
网友：夜晚超喜欢这家的火锅，觉得全上海火锅口味最好的就是这家了。主要因为我非常嗜辣，尤其喜欢辣火锅里面的素菜，吸足了辣味和鲜味，味道真的是好。记得第一次吃的时候我点了鲜辣酱，配上辣火锅，居然吃到“嘴上象挂了两条肥香肠”的程度。弄得我出门的时候只好捂着嘴，否则形象太难看啦。不过真的很喜欢这里的辣火锅。现在流行一人一锅了，不过我觉得火锅就要大家一起吃才有气氛。用辣锅烫泥鳅，真的很喜欢，味道超级好。炒菜么，我比较喜欢毛血旺，其它就一般了。
网友：cyjclaudia本人口味比较重，所以很喜欢川菜，虽然这里的档次高过旁边不远处的天府传说，但是感觉口味上还是那里更胜一筹，当然这里也很不错啦。这里很适合商务宴请。
网友：未来_码头部门里的某个帅哥要回国了，给他开farewellparty去的，别人推荐的地方，我订的位子和菜单，菜不算很贵，还是蛮辣的。菜的味道还可以吧，但还达不到惊艳的地步。
环境很好，很舒适，服务也不错。适合宴请。但是总的来说价格有些贵。
小编点菜之四：烤鱼。出处：火山炭烤鱼
相传在明朝景泰年间，一卖炭翁独创了这一川味小吃。2005年在重庆美食博览会上，一举赢得了众多美食行家挑剔的口味，而且经久不衰。火山炭烤鱼是用特殊工艺烧制而成，不见明火，受热均匀，烤至外皮酥香，皮肉不脱离；鱼烤好后，淋上独制的川味红油加以封味，让鱼肉嫩滑，油而不腻，营养不流失。最后一步，浇上秘制汤料——麻辣酥香、黔香豆豉，秘制鱼香、水泡椒等多种口味，再加以炭火慢熬，让味道慢慢渗入。
人均消费：50元
新天地店址：太仓路58号
支付方式：现金
是否有停车场：无
电话：021-53069943
浙江南路店址：浙江南路48号
支付方式：现金
是否有停车场：有（露天停车）
电话：021-63261433
浦东成山路店址：成山路164号
支付方式：现金
是否有停车场：有（露天停车）
电话：021-58838885
亚新店址：长寿路445号
支付方式：现金
是否有停车场：有（亚新生活广场停车场：5元/小时）
电话：021-62770537
网友点评：
网友：wingtip从去年夏天起，一共去了三次。店里地方很小，不过生意还可以，每次去的时候，位子都能坐满。炭烤鱼对于口味比较重的朋友来说，还是值得一尝的。建议还是点麻辣／酸菜两吃比较好一些。其它的菜都不怎么样了，鱼就是太过油腻，吃到后来碗里都是黄黄的油水。
网友：三尼里面的鱼都是看上哪条他们店员给你称哪条的，所以大小可以自己来控制。口味有5种（豆豉、五香、麻辣、酸菜、泡椒），所有的鱼都可以吃两种口味，吃完鱼还可以加蔬菜。
网友：讨厌减肥新开的一家店，鱼有草鱼，鲫鱼，黑鱼等，口味分麻辣，豆豉，泡椒等，可以一鱼两吃，豆豉很香，很入味，偶尔吃吃还可以，只是吃到最后会感觉油腻，比较辣。
网友：无名店内陈设很普通，鱼是新鲜活鱼，可以自己在鱼缸旁挑选，种类多样，麻辣烤鱼非常有特色，现烤现吃，还可以加一些菜肴在里面烤。
网友：小米一箩筐这家川口味还算是辣的！环境有些港式（非中规中矩的传统装修），蛮可以的。
（以上网友点评均来自大从点评网）选稿:王秉杰 来源:城市导报作者:钱江春运中的六大另类族世博建设债券昨天起发行最高年利率为4.15%2007情人节热点必读
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