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七成市民在家叹年夜饭(组图)

  昨天,广州各大花市热闹非凡。挑到靓花,市民脸上笑意满盈,喜气洋洋。 王维宣 摄
  园博会期间,越秀公园的门票从年初一到元宵节上调为15元。 高鹤涛 摄
园博会花靓景美,引得市民纷纷驻足拍照留念。 高鹤涛 摄

  昨天下午,两个靓女手举桃花在天河体育中心花市逛得不亦乐乎。 庄小龙 摄

  多宝鱼价涨幅最大

  本报讯(记者林晓丽)昨日早上7时多,记者走访了广州部分肉菜市场和海鲜市场,各个市场迎来了一年中销售最旺期。鸡、烧腊、海鲜的销售量都比平时翻了几番,而价格也水涨船高地增长。据大洋网近日所作的调查结果显示,今年就有68%的广州人选择在家里自己做年夜饭。

  据统计,单东川一个肉菜市场,昨日的营业额就达到100万元,比平时增加了5倍以上,光是鸡就卖了2500只。
而除了购买年夜饭的肉菜,鲜花也备受青睐,虽平均价格上涨两成,但却是销量上涨幅度最大的,比平时多了10倍。由于需求增大,各种肉菜的价格也上涨了。

  因为广州市民对海鲜特别青睐,广州最大的水产市场黄沙市场也迎来一年之中的销售旺期。据黄沙水产市场场长陈志勇介绍,昨日整个黄沙市场的交易量由平时的500吨上升到800吨左右,比平时上升了60%~70%。各种海鲜都普遍涨价三四成,多宝鱼和虾涨幅最大。

  白领兴委托做年夜饭

  本报讯(记者王飞通讯员卢玉晶)春节历来是广州旅游规模最大的一个黄金周。昨天是大年三十,仅在新白云国际机场,就有近万人的旅游团浩浩荡荡出游,更有数万名短途旅游团出发,近十万市民背起行囊到世界各地“追寻阳光冰雪、探访高山密林”。

  往年大年初一的出游高峰今年挪至了大年三十。由于今年春节在二月中下旬,不少学生要提早开学,而且今年大年三十恰逢周末,因此不少市民选择提前到大年三十举家出游。此外,相比春节期间不菲的价格,提前出行更为实惠。据介绍,今年春节欧洲、美非等出境长线游的人数比去年同期增加20%左右,东南亚、日本以及韩国等线路与去年同期相比,上升30%。

  今年“深度游”、“享受”型产品大受青睐,以休闲为主的线路和深度游线路也成为今年许多市民出游的首选。合家出游成为今年出游大军中的主力。许多市民选择“小包团”形式出游,几个家庭或几位好友一起“自由组合”,自主安排行程,在异地一起过除夕。

  出游高峰在年三十

  本报讯(记者汤新颖、王鹤通讯员龚宣)2007年广州迎春花市已于2月18日大年初一凌晨2时圆满结束。为了确保今年迎春花市的安全,广州市公安机关在花市期间,共投入警力13000余人次参加花市保卫。公安民警发扬不怕吃苦、英勇善战的精神,连续三天昼夜坚守岗位,确保广大市民在安全、祥和、喜庆、繁荣的气氛中浏览迎春花市。省、市各级领导多次亲临花市安全保卫第一线组织指挥,督促落实各项安全保卫措施,并慰问现场执勤人员。年三十晚上,市委常委、市公安局局长吴沙亲临花市安全保卫指挥部坐镇指挥。

  大年三十逛花街。昨晚,吃过年夜饭的市民纷纷涌向各大迎春花市。在花市里,笑得最欢的当数花农们,不少档位的花还没到天黑就卖断了市,尤其是鲜切花更是抢手。昨日下午4时,天河花市各花档前人流如鲫。芳村花农胡先生说,不到三天时间,他已经卖出了200多盆非洲菊。在西湖路花市和海珠区花市,超过20%的鲜切花档口不到下午6时花就卖光了。

  鲜花旺销花农笑

  本报讯(记者井楠)新年年饭新气象,在经历了前几年高档酒楼的饕餮大战后,回归家庭、就近就餐成为了不少羊城居民的时髦选择。但与传统习俗中事必躬亲的做法有所不同,猪年除夕,广州家庭普遍流行在附近中小饭馆预定菜肴上门服务、委托加工自购材料、自带酒水就近就餐,享受多元服务,“DIY”出一顿顿温馨轻松的年夜饭。同时,由于股市大涨、市民荷包充裕,全市餐饮行业整体红于往年,推崇“中西结合”菜肴的西餐厅成为了猪年除夕的饕餮焦点。

  早在两周之前,海珠区滨江东路海珠半岛及嘉仕花园一带的中小型饭馆就打出了“年饭菜肴提前预订”的广告牌,吸引周边居民从速消费。但与大酒楼必须当场就餐的做法完全不同,这些小饭馆全面推行“DIY”自由组合服务,顾客既可以预订年饭菜肴“外卖”,也可以自己提供食材让小饭馆代理加工,当然,约定时间到场就餐也可以。

  这些服务最吸引人的地方在于价格,只要预订及时(一般是提前4到6天),给老板留足提前采购原材料的时间,价格基本上没有比平时价格高出多少。据一家东北菜馆老板夫妇估算,他们手里已拿到的“年饭”定金高达2600多元。

  享受多元服务的人多为年轻都市白领的新广州人,他们没有时间又缺乏兴趣与能力亲自下厨,而对传统大酒楼熙熙攘攘的就餐环境又有所忌惮,所以选择了就近轻松就餐。

  7大公园共办园博会

  本报讯(记者叶平生通讯员卢绍琨、杨瑛、张燕鹏、张晓明)昨天上午,一年一度的广州园林博览会正式开幕,本届园博会为期23天,除越秀公园主会场外,还首次扩大到雕塑公园、文化公园、流花湖公园、烈士陵园、荔湾湖公园、广州动物园等全市7大公园。
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