春去春又回，一年又一年。2007年春节七天长假，在欢天喜地、祥和团圆的气氛中匆匆过去了。节日里，人们放松了一年的紧张心情，吃、喝、玩、乐、行，样样都不少。不知不觉中，我们也发现，伴随着人们生活水平的提高，传统的过年方式也在悄然发生变化。
年味，都发生了哪些变化？
淡季不淡
十大商场销售额8.9亿元，消费不再赶“年”前
2月22日，正月初五。家住民生小区的张女士闲来无事上街逛逛，没想到，市区繁华商业区不少商家已早早开门待客了。许多市民还是大包小包地往家拎：吃的、穿的、用的，只要是需要的，什么都买。记者从烟台市财贸办获悉，今年春节期间，烟台市区市场消费持续升温，销售额大幅增长。据统计，市区振华、百盛、大润发、沃尔玛、家家悦、国美、苏宁等10大商场，节日期间商品销售额达到8.9亿元，同比增长28.3％。
从今年春节市场消费情况看，主要呈现以下几个特点：
一是市场货源充足。市区各大商场一方面积极组织各类商品货源，满足节日期间的市场需求，节日期间投放市区市场的商品总额达到13.7亿元，比去年增长31.2％。另一方面各超市还把搞好蔬菜副食品等商品的供应作为重点，加大生鲜蔬菜、猪肉、牛羊肉、家禽、水产品等生鲜食品的采购力度，日市场投放量达到30万公斤以上，比去年增长26.4％。
二是商品促销活动多。为活跃节日市场氛围，方便居民消费，各大商场相继开展了“服装类商品”、“首饰类商品”、“家电类商品”、“食品类商品”等让利、优惠促销活动，使“节日经济”红红火火。
三是节日购物成时尚。节日购物已成为诸多消费者休闲的首选，消费者改变了以往节前集中购物的习惯。从调查情况看，消费者普遍认为：节日期间购物，不仅时间充裕，而且选择的余地比较大，同时也省去了节前时间紧、赶大流等诸多麻烦。从购物的类别看，在百货商店，节日期间消费者主要以购买穿着类商品、金银首饰类商品居多，如服装、鞋帽、项链、戒指、手链等商品为主。在超市则主要以食品类商品消费为主。其中节日期间穿着类商品、首饰类商品和食品类商品销售分别增长21.8％、35.9％和41.3％。
走得顺畅
123万人进出烟台，“回家”是主流
昨天是节后上班第一天，从早上6时许，记者分头赶赴烟台汽车总站、火车站、港口客运站，却发现，上班首日客流与平日相差很大，没有见到人头攒动的景象。据工作人员介绍，人潮涌动的客流“峰”已经在初六、初七出现过了。
早上7时20分，记者首先来到烟台火车站。刚下火车的成都小伙郑筱杰提着一个大旅行包长长舒了一口气：“过年挺累，但见了父母心里踏实了！”
据火车站有关人员介绍，从2月3日开始，探亲流、民工流、学生流、旅游流多流合一，开始了浩浩荡荡的春运。春节黄金周7天里，铁路运输累计发送列车70列次，发送旅客4.5万人次，同比增长43％，运的大部分是回家的人。
上午9时许，烟台汽车总站候车大厅里，进出乘客也不是很多。客运经营处处长曹英杰介绍，目前的乘客主要是民工返烟居多，客流与往年相比略有增长，人流一天比一天少。
“今年春运期间尤其是春节没有出现往年学生流、民工流、探亲流等扎堆出行的现象。”市交通局一位负责人说，春节黄金周7天里，我市交通运输部门共发送旅客123万人次，同比增长4％，送的基本上都是回家的人。由于我市交通部门提早准备、调配运力，春节黄金周期间我市没有出现旅客积压滞留现象。
市交通局有关人士告诉记者，今年有三大因素缓解了春运高峰压力：一是市中心区各大中专院校在校生约15万人，节前放假较早，自2007年1月11日到2月1日基本离校，减轻了客流高峰压力。二是市区大约37万名民工中，部分已在2月3日以前提前行动，相继返乡，错开客流高峰。三是全市城乡居民生活用车急剧增加，据统计已达8万辆，分流了部分探亲、旅游客流。预计正月十五前后，学生返校和部分民工返程又将使节后客流量形成一个新的小高峰。
这个节过得真安心
除夕晚10时许，爆竹声声，芝罘公安分局民警夜间巡逻，将潜入烟台鹏晖铜业有限公司盗窃金属铜的犯罪嫌疑人卫某某、韩某某、申某以及负责销赃的尚某一举抓获，缴获赃物价值1万余元。
春节期间，警方深入开展了严打和安全整治专项行动。行动中，从群众反映突出的治安问题入手，先后组织开展了打击“两抢一盗”、公交反扒等多发性侵财犯罪专项行动，组织进行了两次全市集中统一清查行动，使全市治安形势进一步巩固。强化治安巡逻，全市公安机关充分动员公安民警、武警官兵和治安保卫干部等群防群治力量，对繁华路段、街区偏僻巷道、易发案的重点要害部位、居民区进行24小时巡逻巡查，及时打击、防范违法犯罪活动，增强了人民群众的安全感。
警方同时加强重点要害部位的安全管理，组织力量对党政首脑机关、水电油气、金融网点等重点要害部位进行了安全大检查，全力整改各类安全隐患，确保了绝对安全。维护交通秩序，严防发生重大恶性交通事故发生。各级公安交警部门以路面为主战场，严格落实“四定一包”责任制，切实加强交通疏导、路面巡查、事故处理、查纠交通违法等各项工作，并对客运车辆、危化品运输车辆等重点车辆实行了严格管理，杜绝了重特大交通事故的发生。
除夕至初七，全市共接警4258起，出动警力21355人次，破获刑事案件19起、查处治安案件54起，查处交通违法行为11215起，查处交通事故89起，扑灭火灾99起，救助群众417人次。杜绝了各类重大治安问题的发生，维护了全市社会治安秩序稳定，保障全市人民度过了一个平安、祥和的新春佳节。
酒店里边过大年
这不止是人们为了方便，这种普遍现象的出现，折射了年俗的变化和时代的变迁
正月初三，刘先生请两名来烟渡假的韩国客人用餐，没想到咨询了5家酒店，才订到餐，而且“只有大厅有位置了”。
“年夜饭忙完了又忙年后饭，家宴和朋友聚餐都预定到正月十五了，这几天饭店的雅间天天爆满，连大厅里的散桌也大都预订一空，这个年可真把厨师和服务员忙坏了，一天没休，每天就餐人数都在300人左右。”位于桃花街某中档饭店的餐厅经理对记者说。
今年春节，港城的餐饮业异常火爆，记者了解到，随着人们消费观念的改变和生活水平的提高，港城大多数餐饮业改变了过去大年初五前后才开张的做法，许多酒店春节期间不休息正常营业，酒店的营业额均比平日增加30%到50%左右。
为了解决“大部分厨师放假”与“客源不断”的矛盾，许多酒店煞费苦心：安德山庄提前订好了菜单，价格也从388元到1088元不等。据酒店收银员介绍，大多数就餐家庭都根据自己的经济实力和就餐人数来预定不同价位的家宴套餐，以往过年讲排场铺张浪费的少了，追求经济实惠的人多了。因此，388元和688元的家宴套餐比较受市民欢迎，预定的比例较高。
市民热衷“年后饭”，开门待客的酒店大多赚得盆满钵满。
迎祥路苗岭山寨的领班告诉记者，酒店从初一就开始火爆，初六、初七，用餐的市民更是排起了长队，有的餐桌一顿饭连翻3次台。每天中餐和晚餐，客人用餐时间都比以往提前半个多小时，有的每天接待的人数都在500人次以上，定餐率高达90%以上，就餐率明显比去年高出许多，生意红火。
据财贸部门统计，从市区几大酒店的节日消费情况统计，一方面上座率较高。除了除夕夜酒店上座率爆满外，从初二开始，市区的几大酒店，如中心大酒店、新雅酒楼、天天渔港、碧海大厦、虹口宾馆、裕豪大酒店等上座率达90％以上，有的酒店一直呈爆满状态。另一方面，家庭消费是主流。节日期间，家庭消费成为今年餐饮市场的最大亮点，家庭消费不再满足于自做自品，而是选择走出家门到酒店就餐。据中心大酒店介绍，从初二开始，来酒店就餐的家庭消费络绎不绝，其营业额也比同期有较大幅度的上升，增幅接近30％。
“年后饭”越来越火，折射出人们对增进交流的期待。
苗岭山寨刘总告诉记者，有那么几家人，放了七天假，在苗岭山寨请了三四桌，今天请这帮人，明天请那帮人，请客的说，平时忙工作，亲戚朋友连个面都见不着，过年了，有假了，好好叙叙。以家庭聚会为主的年夜饭进入餐馆饭店，餐饮企业几乎家家爆满。有专家指出，这种现象是“新时代赋予年夜饭新的内涵。”年夜饭已突破了传统意义上的家人团聚，逐渐发展成为一种新的社会文化现象。
烟台知名学者张景芬说，现在的年夜饭有出现一些新特点：消费者对就餐环境的要求越来越高，对年夜饭的菜品质量、口味等要求越来越高，饭店的品牌效应日益显现，一些名店、特色店比普通餐馆饭店明显受到消费者追捧。
人们不再只注重吃，而是在团聚的家庭气氛中更加注重文化等精神层面的享受。
精神食粮不能缺
书店里排起了长龙，图书馆人满为患
会亲访友，出门旅游……对许多市民来说，这个春节过得也许有点儿累，但是，还有不少人在长假里手捧新书闻墨香，书店、图书馆因此人满为患。
2月22日，正月初五，在市区西大街新华书店的收款台前，购书的市民排起了长长的队伍。“放这么长时间假，看看书挺惬意的。”抱着十多本书的张女士说。
昨日下午，西大街新华书店几乎每排书柜前都站满了顾客，两个收款台更排起了长队。“这人数根本没法统计，今天比前几天能多出几倍。”一位工作人员说。记者看到，书店里人头攒动，大人小孩，或坐或立，个个读得聚精会神，许多人干脆坐在走廊上，旁若无人地沉浸在书本里。在少儿读物书架前，一位小朋友在父母的陪伴下，挑了许多自己喜欢的书，那份满足和喜悦洋溢在整个脸上。
记者注意到，《论语心得》、《做最好的自己》、《思路决定出路》等社科类和历史图书受到青年市民的青睐。据书店有关负责人介绍，过节这几天来书店的人络绎不绝，大都以家庭为单位，也有老人和学生，书店的销售额也较平日增加了3至5倍，其中文学书、少儿书、教辅书、文教书及公务员考试的书特别受读者的青睐。
春节崇尚读书的气氛在图书馆体现得更加直接。昨天下午，记者赶到烟台图书馆，鸦雀无声的阅览室里，端坐着一个个勤奋苦读的身影。记者悄声问一位正在看书的女读者：“这几天你都来这里看书吗？”她说：“是啊，今年加班没有回家过年，工作之余也没地方去，来这里看看书觉得很充实。”据有关负责人介绍，春节期间，到图书馆借阅图书的每天有四五十人，有的读者全天都“泡”在图书馆里。“这里成为港城市民学习、充电的去处，许多青年人来到这里查阅资料，充实自己。”
在报刊阅览室，今年75岁的高大爷正在阅报，他说，过节要尝美味佳肴，而大脑也要补充营养。“人之为学，不日进则日退。”在市区一家单位退休的高大爷告诉记者，虽然上了岁数，但同样需要“充电”。“活到老学到老，学习一刻也不能放松！”
不在家闷着，挑人多的地方逛逛
今年春节太暖了，以致让过年的市民找不到猫在家里的理由。有车没车的，都不得不拉出“家庭团”出来旅旅游。与“五一”、“十一”黄金周不同，市民春节旅游专挑人多、喜庆、年味足的地方去，哪怕就是挂了一大排红灯笼，也能引来人头攒动。
据统计部门统计，黄金周期间，全市共接待海内外游客54.3万人次，比去年同期增长26.6%；实现旅游总收入3.38亿元，同比增长32.7%。游客总数增幅和总收入增幅分别高于全省平均增幅6个和7个百分点。全市监控的30家主要旅游区点接待37.04万人次，同比增长189.13%；收入884.51万元，同比增长75.22%。
春节旅游，哪些景区点最受老百姓欢迎？记者从烟台市旅游业发展协调促进委员会办公室调查到一组数据：春节初一至初七，塔山接待游客98500人次，龙口南山接待游客73000人次，南山公园接待游客33200人次，蓬莱海洋极地世界接待游客30000人次，烟台山接待游客4148人次，张裕酒文化博物馆接待游客2049人次。从这组数据中不难发现，“五一”、“十一”黄金周期间接待游客颇多的蓬莱海洋极地世界、张裕酒文化博物馆等景区点受到了冷落，塔山、龙口南山、南山公园接待游客量遥遥领先。
正月初一，免费开放的南山公园前有喜庆的彩门、憨态可掬的十二生肖动物彩灯，还有市民喜闻乐见的民俗文化表演，公园门口及公路两侧停满了私家车。带着一家老小游南山公园的张先生对记者说：“我小时候过年就游南山公园，现在孩子过年还游南山公园，民俗情结丢不掉。”还有市民告诉记者，春节出来游玩就图个喜庆、实惠，公园免费开放迎合了市民的心理。可不，初一当天，南山公园吸引了18000多游人前来游览，比去年增长了10倍。
对于春节旅游，位居接待人数榜首的塔山景区负责人夏宾波感触颇深。他说，芝罘区政府为挖掘老芝罘的历史文化和民俗底蕴，为市民创造一处过年的好去处，在塔山启动首届塔山迎春会，从正月初四至初九，所有市民和商贩进塔山景区一律免大门票。秧歌、舞龙、舞狮、威风锣鼓、旱船、高跷、武术、杂技、抽陀螺、抖空竹、寻宝、猜谜、各种民间小吃、泥人、剪纸，吸引了众多市民。仅迎春会启动当天，就接待游客3万多人次。夏宾波说：“本来以为免了大门票，经济收入较往年会下降，没想到最后一盘点，反而与往年持平。原因是引进了众多民俗活动和免大门票带动了客流量增长，客流量增长带动了小门票的销售，游客和旅游企业达到了互惠。”
部分酷派年轻人还选择了长线旅游来度过春节黄金周。仅春节前后，通过烟台中国国际旅行社和烟台妇女国际旅行社两家出境游组团社出境旅游的市民就达到1100多人。出境游以港澳线路较热，来自烟台市公安局统计的数字，今年一二月份，办理港澳护照2471件；东南亚、韩国等地也是游客选择比较多的线路，一二月份办理出国护照4587件，其中大部分是出国旅游护照。国内游的主流是南方，海南、昆明、厦门、华东五市和广深珠线路仍是市民春节出游的首选。（记者王轶 通讯员孙飞路明曹杰）
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