记者目睹新型节能炉灶使用过程 炒菜不见火光(图)

　　荆楚网（楚天都市报）（记者宋效忠易敏通讯员陈仁松）煤气炉灶炒菜、煲饭、熬汤不见一丝火光——昨天，记者在发明人郭卫康租住在武昌的家中，见到了他发明的这种奇异节能炉灶。

　　这是一个特殊的煤气炉灶，炉灶上有三层耐高温的隔热炉腔，底层炉腔用于炒菜，第二、三层炉腔用于褒饭、熬汤等。

　　昨天，记者目睹了一次使用过程：打开煤气灶，底层锅里的瘦肉很快炒熟了。仅30分钟，上层炉腔中的饭也煮熟了。令人称奇的是，整个过程中，记者没看到一丝火焰。

　　原来，三层炉腔与煤气灶紧紧相连，炉腔和锅封闭了火源（见图示）。这样，煤气灶燃烧产生的热量几乎全部进入炉腔中，只有少量余热最后经炉腔顶端排出。而普通煤气灶燃烧产生的热能，大量散发到空气中浪费掉了。

　　这种密封很严的炉灶，会不会因为缺少氧气而燃烧不充分？郭卫康称，由于煤气灶下面设有风道，所以煤气燃烧时不会缺氧。该发明已获得国家专利。