春节期间,农产品供应充足,货源充沛,最大限度地保障了节日市场需求。
蔬菜行情:总体上看,节前蔬菜交易量达到全年最高峰,日成交量达1000万公斤,节后大幅下降,日成交量500万公斤。主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价节前为1.96元/公斤,节后为1.65元/公斤,监测品种中有8个品种价格下降。
水果行情:春节后水果市场交易量明显减少,整体果价保持平稳。节前十分畅销的各种小包装、礼盒装水果及精品果篮的销售量大幅减少,大众果品销售也呈明显下滑趋势。预计后期在新水果上市之前,星城水果价格将基本维持目前价位。
水产行情:春节后水产市场交易量明显下降,整体鱼价保持平稳,除鲫鱼价格呈小幅涨势外,海水鱼类、精品鱼类、特种水产(泥鳅、黄鳝)价格波动不大。预计后期随着气温的升高,特种水产的上市量将开始缓慢增长。
肉类禽蛋行情:市民在节前购办年货时都准备了不少肉制品和腊味制品,家中存货节后还可维持一段时间,因此每到节后几天市场都有一个短暂的淡季。同时节后禽蛋市场需求出现短期内疲软,价格开始松动。预计后期随着消费需求的减弱,肉类、禽蛋产品价格将从高位逐步回落。(马王堆蔬菜批发大市场信息中心提供)
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