放心菜数量不到20％ 绿色农业大省面临垃圾农产品倾销

　　1日，我省正式实行农产品市场准入制度，给外省进入的蔬菜、水果、水产品和蓄禽产品设置了安全检测关。当日，记者随同省农委和市农委的领导，对哈市的一些大型农产品批发市场和超市进行走访检查，检查结果却令人触目惊心：进入我省市场的果菜产品有质量安全检测证明的平均不到30％，叶菜重金属严重超标，绿色农业大省正面临着垃圾农产品的倾销。

　　查现状

　　放心菜数量不到20％

　　作为全省最大的果菜批发市场，也是外省农产品进入我省的最大关口，哈达果菜批发市场担负了哈市及省内80％以上的果菜供应，农产品市场准入制度落实是最好的。但该市场马经理的介绍还是让人忧心。据悉，该市场每天进入的外省果菜货车数量达100多台，其中水果类有质量安全检测证明的不足40％，蔬菜有质量安全检测证明的则不到20％。

　　“虽然事先做了大量宣传准备工作，但整体落实情况还是不理想。”马经理说，不少外地业户把质量安全检测证明称为“刁难”，说是管理者蓄意堵塞农产品“绿色销售通道”。现场检测也很难落实，速检虽然20分钟就能出结果，但由于进入的数量多、种类多、批发时间快，一些抽检不合格的产品被定性时，其整车的货物已经被批发一空了。

　　哈市农委的王主任也告诉记者，从有证需抽检、无证需普检的角度说，现在哈市的农产品准入质量安全检测并没有到位。还是以哈达市场的水果为例，每天都要进入50多车，每车的品种有二三十个，两名检测员和几台设备根本完成不了检测工作。

　　叶菜重金属严重超标

　　记者从相关部门了解到，农作物在生长过程中，要通过施肥促进生长，通过施用农药消灭病虫害，这就不可避免地要使用到消毒剂和药品等化学制剂。有些化学制剂含有有毒物质，如果在农作物内产生超标沉积或残留，人食用后就会对人体产生危害。为此，国家规定一些药品和化合物在农产品种植养殖过程中，严禁使用或限制使用。

　　“我们是无公害、绿色农业大省，每年为国内外提供了大量优质农产品，可进入我们地区的农产品却对百姓健康存在着安全威胁。”省农委的李主任说，没有检测证明的外省农产品，经营中都有一些问题。节前对市场的检查表明，从辽宁等地进入我省的芹菜、韭菜等叶菜和豆角、茄子、绿菜花等蔬菜，都存在重金属超标问题，其中芹菜、韭菜更是严重超标。省领导对此非常重视，多次指示要进行认真检查。

　　哈市农委的一位领导告诉记者，哈市一些蓄禽产品的来源更加让人担心。不少市场销售的动物内脏和小部位，比如百叶、猪爪、鸡手等，是从国外运入的，如果不认真落实准入制度，我们销售农产品的绿色通道，也将把我们的市场变成垃圾场。

　　没有检测证明猫腻多

　　进入我省的外来农产品，到底是一种什么样的情况呢？据了解，不少省份的无证农产品，进入不了已经实行了市场准入制度的市场，就流入了我省的批发市场。“前一阵检查时我们发现，一些业户声称经营的蘑菇产地是牡丹江，经营的苹果产地是寿光，可是这两个地点在这个季节根本没有出产这些产品。这些农产品也均没有检测证明。”

　　记者对大发水果批发市场进行了走访，在一家业户的小店内，看到成箱的橙子都贴有“脐橙”的标签。业主告诉记者，这些橙子虽然都叫“美国脐橙”，但产地大部分都是江西。“我们哪知道啥检测证明，都是从上级市场批发来的，人家说从产地运出来时就都经过检测了。”不过这样倒是让一些业主有了生钱的路子，江西的橙子就按美国进口的算了。

　　省农委的领导在检查时也发现，一些销售外地蔬菜的个体业主，对农产品准入制度并不了解，在接收货物时也并没有索要过质量安全检测证明。

　　出重拳

　　检测结果媒体上曝光

　　在走访哈达果菜批发市场的检测中心时，记者看到两名检测员正在对十几种蔬菜和水果进行质量安全检测。据她们介绍，检测中心共有5名工作人员，要轮流值班，对这些产品的检测结果，她们会登记在案，不合格产品的数据都会上网公布。省农委的李主任说，这些检测结果还应上报给农委的相关单位，并利用媒体进行曝光，需要复检的省农委技术力量将全力支持。

　　哈达果菜批发市场的马经理说，为了加强对外省进入农产品的质量检测监督，他们还将投入100多万元建立大屏幕。

　　问题产品要集中销毁

　　个别市场管理者担心检查过于强硬会吓跑业户，让其他市场抢走生意，对此哈市农委的王主任表示：哪家市场接收了这些不符合规定的业户和农产品，就坚决取缔哪家。为保证效果，市农业行政执法支队还将增调人力，加大对市场经营的管理。

　　我省农产品市场准入制度中明确规定：对未取得相关认证的农产品，实行入市登记现场检测制度。检测不合格的，禁止在省内市场销售，并按去年11月1日国家实施的《农产品质量安全法》有关规定处理。对同一产地、同一产品连续三次抽检不合格的，其产区的相应品种6个月内禁止进入我省市场，并在新闻媒体上公布。

　　哈市农委的王主任说，对于初检不合格的产品，复检需要5天到半个月的时间，今后有关部门将按照初检、扣压、复检、无问题包赔、有问题销毁的程序进行监督管理。

　　发现问题就举报

　　有关领导还告诉记者，为严把生产和销售环节的质量关，防止有毒有害农产品进入哈市市场，市农委还专门设立了举报电话84822433，消费者发现问题进行举报即会有回应。

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　　“除毒”的五种方法

　　如何更安全地食用，有关部门向记者介绍五种较为便捷有效的方法。

　　浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污染物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、小白菜等。水洗法仅能除去部分污染的农药。

　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，可用于各类蔬菜水果。

　　去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削皮是一种较好的去除残留农药的方法。

　　储存法：农药在存放过程中随时能缓慢分解为对人体无害的物质，所以对易于存放的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。

　　加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随温度升高可加快分解，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。（生活报）