新华网福州3月4日电(记者来建强)精致的提灯有着“福州味”,恢弘的组合花灯藏着“川味”,一盏盏仿古的花灯散发出古色古香的韵味,还有随着游人满街转的福州特色小吃的香味。今年,福州元宵灯会“四味”飘香,好不热闹。
福州老人传有一首灯市民谣,“前街买卖蚶,后街买卖灯,要买快来买,不买明年事”,这里的“后街”指的就是南后街。著名文学家冰心老人也曾回忆说:“我们老家福州南后街,那条街从来都是灯市。灯市之前,就已是‘花市灯如昼’了,灯月交辉,街上的人流彻夜不绝。”如今,福州花灯的精华依旧都聚集在南后街,沿街的商铺挂彩灯、卖花灯。
南后街受辖于南街街道,今年57岁的南街街道干部叶沁连日来都在忙着灯展现场的布置。走马灯、龙灯、荔枝灯、宫灯、观音送子灯,放眼望去,数百米长街满目花灯。叶沁感慨地说:“我在街道工作了35年,今年还是头一回见到这么大规模的花灯。”
郑祥霖、周永贵等是福州仅存的几位扎灯老艺人。郑祥霖4日上午就赶着在南后街的一处空旷地上搭起现场扎灯展销的台子,摆上刚扎好的绵羊灯、莲花手提灯,他说:“福州人爱买、爱送这些最有‘福州味’的小花灯。”福州习俗,春节至元宵前夕,福州人对出嫁之女必送花灯,因“灯”与“丁”在福州方言里是谐音,取添丁之意。
福州南后街今年展出的中大型灯组就有25组,800余盏花灯,其中有不少是请西部“花灯之乡”——四川自贡的扎灯师傅做的。自贡华龙艺术公司今年组织了60多位四川师傅来福州扎花灯。南后街街口高20米的两座牌坊式花街灯楼———盘龙门、迎春门,就出自四川师傅郭文华之手。郭文华在福州赶制这些花灯,足足用了半个月的时间。
79岁的张利献老人因为担心晚间观灯人多拥挤,4日一大早,他坐了1个多小时的汽车,从福州南台岛赶来南后街赏花灯,在主展区澳门路上,张利献走进由七道巨拱花灯组成的一排平安廊,抬头凝望平安廊上的莲花、荷叶、双鱼、铜钱等古色古香装饰图案,不时地点头赞道:“今年灯会不仅规模大,而且很有些古人花灯的味道。”
除了一饱花灯的眼福,福州人过元宵节总能一饱小吃的口福。鱼丸、线面、肉燕、马蹄糕,福州的特色小吃数不胜数。4日上午,记者在福州“三坊七巷”的安民巷内看到,这里的小吃商铺店主们,有的在打鱼肉制鱼丸,有的在拿去皮的荸荠蒸出一笼笼的马蹄糕。在塔巷巷口,这里最有名气的鱼丸店一天最高卖出了1万碗鱼丸,店老板说:“过节的生意好得不得了!”
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