呼和浩特一些年轻人网上“求经”煮食元宵

　　新华网呼和浩特3月4日专电（记者张丽娜）在呼和浩特市民族工艺品店做销售工作的王志新日前从超市里选购元宵后，在网上查阅了很多煮食方法，他最后选择做一盘拔丝元宵。

　　按照网友提供的做法，王志新先用食油光滑锅底，又放入白糖和水用温火熬成糊状，将油炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌。

　　像王志新一样，呼和浩特很多刚刚步入社会的年轻人向互联网“求经”煮食元宵。他们在论坛上发帖子互相探讨怎样煮食元宵，还有的人在一起切磋如何把元宵做出美味来。

　　在内蒙古一媒体工作的刘洋和女友本来打算做“穿衣元宵”，后来又有“酒酿水果元宵”好吃，而且做起来方便。于是他们也买来苹果、梨、草莓等原料，尝试着做了一下。

　　“以前吃元宵都是母亲给煮，现在母亲不在身边得自己煮，但又没有煮过，好在现在上网一搜就能找到很多煮食法。”刘洋说，他在外地工作，不能和家里人一起过元宵节，但吃元宵这一习俗还是不能少的。