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云南婚宴中毒事件原因查明 因食物贮存加工不当

  新华网昆明3月5日电(记者伍晓阳)发生在云南临沧一村寨的“371人婚宴中毒事件”,中毒原因已经查明--婚宴食物因贮存加工不当,被金黄色葡萄球菌污染并产生肠毒素,导致众人细菌性食物中毒。

  3月1日,临沧市临翔区章驮乡勐旺村村民陈昌发在家为女儿办婚礼时,宴席上发生371人因中毒而呕吐、腹泻的事件。

中毒者被紧急送往当地医院救治,同时,有关政府部门迅速就中毒原因展开调查。

  带队调查的云南省疾控中心主任医师郑文康5日告诉记者,经省、市专家组对婚宴食物采样进行细菌培养检测,确认婚宴上的烤鸭等食物因运输、贮存和加工环境极不卫生,被金黄色葡萄球菌污染并产生肠毒素,这就是导致371人细菌性食物中毒的原因。

  另据临翔区区长杨光雄透露,截至5日,绝大部分中毒者已经出院,只有11人因其他原因留院观察,已无中毒症状。事件中没有发生人员死亡。

(责任编辑:王伟)
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