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食品安全专家向政协委员们传授饮食绝招

2007年03月07日02:50 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：京华时报

　　食品安全专家传授饮食绝招

　　本报讯 （记者柳志卿）昨天，全国政协委员、中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员陈君石在政协小组讨论会上现场传授安全饮食方法。

　　“盐水能不能去除残留农药。”一名委员问。
“没用，盐水只能抑制细菌，对农药没有作用。”陈君石的回答引起了委员们的兴趣，“怎么去掉农药？”“蔬菜上的农药大都在表面上，用清水清洗就行。”陈君石耐心解答委员们的问题，现场仿佛成了安全饮食讨论会。“陈委员，给我们留个电话吧。以后有什么饮食问题就打电话请教你。”一位委员在讨论结束时追着问，引起一片笑声。

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