四大定点屠宰场年内开工

　　四大定点屠宰场年内开工

　　分别位于坑梓、横岗、石岩、公明

　　晶报讯（记者康岩慧通讯员张天成斌）昨日，记者从深圳食安办获悉，深圳四大屠宰场选址已基本完成，并将于年内开工，明年年底前建成后日屠宰量将达2万头，可基本满足我市肉品需求。

　　据了解，目前的屠宰场用地均能避开水源保护区、居民居住区，全部选择在生态控制区边缘，周边没有工厂、居民区的建设规划。

　　四大定点屠宰场的建设被列为今年我市政府为市民办实事的十大项目之一，将于年底全部开工建设、明年建成投产，确保2010年关闭全部现有生猪定点屠宰场。

　　根据规划，这4家屠宰场分别位于龙岗的坑梓、横岗街道及宝安的石岩、公明街道，规模达8万-10万平方米。定点屠宰场建成后，将改变我市屠宰场规模较小、机械设备及生产各方面较为落后的现状，通过开展生猪养殖、采购、屠宰、加工、销售和配送一体化经营，逐步建立起布局合理、竞争适度、方便高效、安全放心的生猪定点屠宰加工和肉品流通体制，从根本上保障我市居民肉品消费安全。