“香皂最简单的辨别方法是,假冒香皂皂体上有很明显的棱痕;真假香烟如何辨别,最简单的方法就是打开一盒香烟,如果20支香烟过滤嘴的包装纸都朝同一个方向卷的话,这烟一定是假的。”昨日上午,针对假货大量流向农村市场,西安市灞桥区质量技术监督局在灞桥镇街头摆起了宣传台,现场教村民如何辨别香烟、肥皂等常用物品的真假。“将奶滴入清水中,若化不开则为新鲜牛奶;若化开就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。
辨别大米的质量主要通过看硬度,米的硬度越强蛋白质含量越高,透明度也越高。”本报记者 李杰 周艳涛 摄影报道