有专家认为，早晨做操减肥的功效事半功倍。
黑米粥
枸杞粥
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。”意思是说，春季的几个月，是推陈出新、生命萌发的时节。天地自然界万物生机勃勃，欣欣向荣。春季，人体的新陈代谢与肝脏关系极大，中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发，只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。一些肝病患者，在春季常有不适感，肝病加重或复发，这都是季节对机体影响的一种反应，因此春季要注重养肝。
春季养肝四重点
运动锻炼：春天多锻炼，能够增强免疫力与抗病能力。
根据天人合一的理论，春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机。有预防医学专家研究发现，晨间锻炼最好室内进行，因为晨间的人们易吸入有毒空气和污染尘埃，特别是吸入含臭氧的空气和烟雾后，加上肝炎病人免疫力下降，极易引起咽炎、咳嗽和胸部不适等症状。晨练可选择附近社区的健身房、文化宫及其他文化活动室。
调养精神：春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生。
防风御寒：春天乍寒乍暖，要特别注意防风御寒，不要随意增减衣服。每晚睡前可用温热水泡脚，促进脚部血液循环；同时可在睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健汤，既驱散寒气、预防感冒，又有利于睡眠，让肝脏疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足。
合理饮食：
补充优质蛋白质：春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。
选择清淡食物：春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品；饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，这些都需要在肝脏内进行代谢，这样加重了肝脏负担，不利肝脏功能恢复。
常用养肝药方
1.六味地黄丸：
全国各地有多家药厂生产此种药。六味地黄丸由熟地黄、山茱萸(制)、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻六味中药制成。六味药相互配合，补中有泻、寓泻于补，相辅相成，是通补开合之剂、滋补肝肾之方。用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸湿热、盗汗遗精、消渴等症。现代都市人，特别是中老年人，将六味地黄丸作为养肝、保肝、护肝常用药方使用，口服，每日2～3次，一次8丸（浓缩型）。六味地黄丸含有免疫活性物质，分别是酸性多糖和皂甙成分组成，能增强体质，提高免疫力，从而减少疾病的发作。
2.左归丸：
本品为黑色水蜜丸，气微腥，味酸、微甜。由熟地黄、菟子、牛膝、龟板胶、鹿角胶、山药、山茱萸、枸杞子等中药制成，辅料为蜂蜜。口服，一次9克，一日2次，温开水送服。本方滋肾补阴，适用于肝肾精血亏损引起的腰酸膝软、眩晕、耳鸣、盗汗、遗精、神疲口燥等症状。这是春季养肝、护肝之良方，孕妇忌服，儿童禁用。
3.服药禁忌：忌油腻食物；感冒病人不宜服用；服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊；药品性状发生改变时禁止服用；请将此药品放在儿童不能接触的地方；如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药剂师。
常用养肝药粥
1.鲳鱼扁豆粥
原料准备鲳鱼1条（约400～500克），鲜扁豆50克，大米200克，姜丝5克，葱末5克，精盐3克，味精2克，料酒5克，胡椒粉2克。
烹调方法将鲳鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，入沸水锅内过一下捞出，沥干水分备用。扁豆、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大米、鲳鱼、扁豆、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥，熟后调入味精、胡椒粉即成。食用时要特别注意拣去骨、刺。每日1剂，当日分2次食完；隔日1剂。
功效主治该粥方适用于消化不良、目赤肿痛、身体瘦弱等疾病的辅助治疗。鲳鱼性平、味甘，有益气养血、健脾养胃等功效。扁豆性平、味甘，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。
2.黑豆核桃仁粥
原料准备黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。
烹调方法将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎。锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。
功效主治该粥方适用于肝肾亏损型痛经等疾病的辅助治疗或预防。黑豆性平、味甘，有滋补肝肾、活血、祛风解毒等功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。
3.枸杞猪肝粥
原料准备枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
烹调方法将猪肝洗净、切片，放入沸水锅内焯一下，捞出，沥干水分，备用；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、枸杞子煮粥，五成熟时加入猪肝片，再煮至粥熟即成。每日2次，连服10～15天。
功效主治该粥方适用于糖尿病等疾病的辅助治疗或预防。枸杞子有滋阴养血、滋补肝肾等功效。猪肝有补肝养血等功效。
（作者单位：长沙市第七医院药剂科）
《变形金刚2》送票！
