最近,科学家研究发现,在生活中接触某些化学物质可能致人肥胖。
肥胖者体内“双酚A”超标
据《华盛顿邮报》12日报道,科学家初步研究发现,某些导致动物性发育异常的化学物质还能刺激脂肪细胞活动,从而导致这些动物肥胖。
美国疾病控制与预防中心在针对肥胖者的研究中也发现,被调查者中,95%的人体内一种名为“双酚A”的化学物质含量超标。该物质的作用类似激素,被科学家称作“内分泌干扰素”。
上个月在美国科学促进会年会上公布这一研究成果时,美国疾病控制与预防中心负责人杰里·海因德尔说,“内分泌干扰素”与肥胖症之间“似乎”“可能”存在联系。《华盛顿邮报》报道说,作为聚碳酸酯塑料的成分,“双酚A”广泛用于制造可重复使用的水杯和奶瓶等多种产品。
合成雌激素永久致胖
经过30年研究,美国国家环境卫生科学研究所的发展生物学家瑞莎·R·纽博尔德发现,一种名为二乙茎甲苯酰胺(DES)的合成雌激素也可能导致肥胖。
她发现,小白鼠如果在生长发育期不断接触DES,体内就会长出更多、更大的脂肪细胞,从而变得超重,即便它们减少摄入热量和增加锻炼,也无法减掉身上多余的脂肪。她还发现,DES会对体重产生永久影响。
原理相同但还需研究
科学家们认为,化学物质对所有动物的脂肪细胞都会产生相似影响。但加利福尼亚大学发展与细胞生物学家布隆伯格说,即便如此,科学家还是需要搞清楚这类动物“致胖物”是否同样使人类发胖。
董超(新华社供本报特稿)
许多塑料制品含“双酚A”