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去年196人死于食物中毒

2007年03月15日01:37 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：齐鲁晚报

　　据新华社北京3月14日电　记者14日从卫生部获悉，2006年，全国共收到食物中毒报告596起，中毒18063人，死亡196人，涉及100人以上的食物中毒17起。

　　据介绍，有毒动植物食物中毒是死亡人数最多的食物性中毒。

中毒原因主要以四季豆、扁豆、菜豆等加热温度、时间不够和误食毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物引起为主。微生物性食物中毒是报告起数和中毒人数最多的食物性中毒。

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