烧“老鼠洞”
和烤馒头
垒老鼠洞捏老鼠嘴
本报驻衡水记者 李海菊、焦磊 文/图
昨天，本报7版报道了农家二十五打囤的风俗，引起了广大读者的浓厚兴趣。说真的，正月里农家的节日还真不少，还特有趣，正月十二、二十五，记者都是在冀州市徐家庄村那个古风犹存的村子里过的，正月十二早晨藏剪刀敲旮旯、中午包饺子“捏老鼠嘴”、晚上烧“老鼠洞”；正月二十五早晨打囤、中午包饺子捏囤边、晚上上供祈丰年，让记者给您详说说。
正月十二
徐家庄村之老鼠节
传说正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日。
“打、打、打旮旯，十个老鼠九个瞎，留下一个拨眼的，眼里长个萝卜花！”正月十二早上还没出太阳，徐家庄村各家各户的大妈、大婶们带着孩子们一边念叨着，一边手拿着木棍敲打着可能藏老鼠的地方，土坑的坑洞里、墙角的老鼠洞里、墙根的砖缝里、木柜底下的布鞋里、牲畜棚里、柴房里、厕所里……屋子里旮旯都要敲打个遍。
捆起剪刀藏起来
那天，各家的媳妇姑娘们都要把平时用的剪刀用红绳或红绸把剪刀捆包起来，藏到抽屉里、褥子底下。村民们说，老鼠节这一天不能使剪刀，只要听不到剪刀的“咔嚓”声，家里一年就听不到“咔嚓咔嚓”老鼠嗑东西的声音。
背着筐头收旧鞋
当天上午，各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把“邪”(鞋)送出去。平时，村里的老百姓将穿坏了的旧鞋不当作废品卖掉，而是专门留到老鼠节这天派大用场。今年66岁的村民韩大为说，老鼠除了打洞外，还习惯藏在人们不穿的旧鞋里做窝、下小老鼠。
包饺子“捏老鼠嘴”
中午，家家都包饺子，记者看到，村民们都把饺子捏成了老鼠模样的，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，简直就是一只只小老鼠，俨然是一件件面塑艺术品。村民们说，包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。
喝面粥炒花生
到了晚上，家家户户都习惯喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。晚饭后，人们还要炒花生，意思是“炒(吵)聋老鼠的耳朵”。
烧“老鼠洞”
天黑了下来，记者在村里的大街上看到，村民们用孩子们白天从各家各户收来的旧鞋子垒“老鼠洞”，先放两块砖留有通风口成“口”字形，“口”字中间要竖起两三根芝麻秆，砖上面再围着芝麻秆交错着放上旧鞋，用旧鞋垒成的“老鼠洞”有的足有2米来高。
垒成的一个个“老鼠洞”伴随着震耳的锣鼓声开始被点燃，孩子们围着从“老鼠洞”冒出的熊熊火焰手舞足蹈。“鞋”与“邪”同音，有烧邪、祛邪的寓意。同时，大人们将准备好的鞭炮点燃，瞬间鞭炮声响成一片，“老鼠没被烧死的，也会被吓死的！”一位村民高兴地说。
烤火、吃枣花
“老鼠洞”渐渐被火焰吞没，慢慢的火焰的黑烟也渐渐地散去，大人孩子们纷纷烤火，并从家中拿来枣花(一种面食，上面有两颗小枣)用铁棍穿着在火上烤……等枣花烤好后，孩子们就纷纷争抢着吃。
村民们说，用“老鼠洞”的火烤的枣花，吃了后不但能治“噎食”(食道癌)还能治疗“倒食”(胃癌)，用烧“老鼠洞”的火烤手不冻手。不能生育的媳妇把垒“老鼠洞”用的砖拿回到家放在坑头上当枕头用还能治疗不孕不育。“老鼠洞”被烧成的灰也纷纷被人们带回家中，这灰能治牲畜“打了膀子”等外伤。
正月二十五
徐家庄村之打囤节
正月二十五
，天刚蒙蒙亮，徐家庄的老老少少们就忙碌起来了，“打囤”要赶在出太阳之前。他们用簸箕、灰扒，从灶台里扒了柴草灰，端到院子里开始“打囤”，也就是左手端着成灰的簸箕，右手抓着灰画圆圈儿，圆圈儿要留一个口，从口向外画梯子，象征囤又高又满，得爬着梯子才能上去。然后在打好的囤里面放上一块砖头，砖头上放个香炉，点上一炷香，砖头旁边放上谷子、棉花、玉米、小麦、钱什么的，放什么就叫什么囤，谷子囤、棉花囤、玉米囤、小麦囤、钱囤……五花八门。
出太阳前不能撒鸡
虽然天亮了，记者看到村民家里的鸡们都没像平时那样早早放出来，让它们出来觅食，而是关在笼子里，任它们一只只从笼子缝里向外伸着脑袋。村民们告诉记者，出太阳之前，不能放鸡出来，怕它们挠囤尖。它们出来把打的囤里的粮食什么的吃了、挠了，就是挠了囤尖，那囤就白打了。
打囤节男子受欢迎
打囤节那天早上，很多村民家里的男子们都找个借口到邻居家转转，女人们就都藏在家里不出门了，真有什么急事儿，也让家里的男子去办。村民们说，说起来里面有个讲究，因为男子的劲比女子大，到别人家串门，正好碰到打囤，可以帮着扛粮食，是个丰收的好兆头，所以这天男人们成了各家最欢迎的人。
中午捏囤边
到了中午，家家都包饺子，说是要捏囤边。包铰子时把边捏得紧紧的，象征着把满囤的粮食围的严严实实的。
吃午饭前，还得记着给囤里换一炷香。
晚上点蜡烛上供
晚上吃了晚饭后，村民们在囤里放上供品(水果、点心、肉类什么的)，点上红红的蜡烛，然后点纸钱，向老天爷祈祷风调雨顺，有个丰收年，粮满囤，钱满仓。
同时鞭炮声响起，打囤节在喜庆的鞭炮声中达到了高潮。
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