制假售假不止 超市食品变质:市民期待吃得更放心

　　荆楚网消息（楚天金报）记者柯锐实习生魏艳平、李丽萍报道：从3月2日至昨天，本报“3·15维权热线”受理的消费咨询、申诉、举报中，涉及食品质量问题的投诉就多达50余起，仅仅少于家电类投诉。

　　在这些投诉中，有的反映黑窝点制售问题食品，有的反映黑心酒店使用“福尔马林”配制洗碗液，更多的是反映商场、超市及集贸市场销售过期、霉变等有质量问题的食品。

　　而来自省消委的最新统计分析也显示，食品卫生安全问题已成为我省一大投诉热点。2006年，全省受理食品卫生安全方面的投诉就有1640件，占投诉总量的5.7%。主要问题有：一是一些超市生鲜食品难放心；二是制假售假屡禁不止；三是有些超市、商店出售早产、变质食品。

　　由此可以看出，消费者对食品安全问题的关注与焦心。

　　不过，一个让武汉市民欣慰的消息是，为了防止执法部门在食品安全执法上出现“踢皮球”，武汉今年将进一步建立有关制度和规定，如起草《关于进一步明确食品安全工作职责的意见》等，要求“谁主管、谁负责”，武汉市农业、质监、工商、卫生、商业及市食品安全委员会各成员单位不得“不作为”或“滥作为”。

　　据武汉市食品安全委员会介绍，目前，武汉市正初步实现“从农田到餐桌”的全程监管。