紫葡萄汁更加营养常喝有益身体健康

　　据新华社报道 英国研究人员对多种果汁进行分析后发现，紫葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，比其他果汁更有益健康。

　　英国格拉斯哥大学15日发布的新闻公报说，该大学的研究人员对13种常饮果汁的抗氧化剂成分和活性进行了分析。

　　抗氧化剂在保护人体免受自由基损害方面发挥关键作用，它可以延缓衰老，并能降低癌症和心脏病等疾病的发病风险。

　　负责这项研究的艾伦·克罗泽教授说，每一种果汁所含的酚类化合物成分不同，抗氧化活性也不同。他建议，可经常混合饮用多种果汁如紫葡萄汁、苹果汁、酸果汁等，这样更有益身体健康。